måndag 26 januari 2015

Rocky Mountain IPA Fort Collins Brewery

Fick med en flaska från en beställning via Niklas på jobbet.
Riktigt trevlig öl som jag kommer beställa mer av.

Rocky Mountain India Pale Ale (nr 88079) 355ml 6,2% 29,70kr


Bärnstensfärgad öl med satt maffigt skum som sakta lägger sig och klibbar i glaset.

Doften är skön med ordentligt med humle, gräs, aprikos och persika. Lite lätt smörig ton med kola och söt mjuk malt.

Smaken är också smörig med söta kolatoner men med mycket frukt som aprikos och persika, även lite mandarin och rivet apelsinskal. Här kommer också en lätt beska med lite grape och ett stänk av citrus.

I eftersmaken kommer mer beska in med skönt bett som håller i sig en stund med grapefrukt, lite citrus, gräs och granskott, samtidigt som en lättare skön sötma håller sig i bakgrunden med lite apelsin och persika.

En fint balanserad öl med skön humlekaraktär, skön beska och fin söt balans.
Kan inte annat än att lovorda den.

8p av 10p = Mycket God

//Markus

måndag 19 januari 2015

Brooklyn Blast DIPA

En ny spännande öl från Brooklyn Brewery.

Brooklyn Blast Brooklyn Brewery Double IPA (nr 87980) 355ml 8,4% 27,50kr

Bärnstensfärgad med sprött ettrigt skum med små bubblor.

Trevlig doft med lätt citrus, humle och lite gräs. Här finns också aprikos och malt samt en söt mjuk kola och honung.

Smaken är gräsig med lätt fläderton, kola-aktig malt samt aprikos.

Eftersmaken blir lite mer bitter med lite grape och fläder tillsammans med en välavvägd portion blodapelsin och aprikos.

En mycket jämn och fint balanserad öl. Ganska typisk karaktär för en Brooklyn.
Kanske saknar lite mer drag i den men den är så jämn och fin så att jag gillar den förbaskat mycket ändå.

8p av 10p = Mycket God.

//Markus

tisdag 13 januari 2015

Ge fan i våra vatten IPA från Nausta

För en tid sedan fick jag ett mess från en god vän som även är sportfiskare och ville dela en låda av denna öl. Då 5-spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

Jag var naturligtvis inte svårövertalad utan hakade på direkt.

Men ölen i sig var kanske inte den bästa... men det gick ju till en god sak i alla fall.

Nausta Ge *** I Våra Vatten IPA (nr 89089) 330ml 6,5% 29,90kr/st


Mörkbrun mahognyfärgad öl med kraftigt fluffigt skum som sakta lägger sig i glaset.

Doften är murrig... mossa blött trä, tillsammans med grankottar och gräs. Här finns även inslag av mörk malt, rostade nötter och kola.

Smaken är också mörkrostad med inslag av nötter, mörk mjuk kola, malt och sirap.

I eftersmaken kommer en lite beska med omogen frukt och lite ingefära fram samtidigt som de mörkare rostade tonerna håller stånd... så som rostad malt, kaffe, nötter och kakao.

Ja en ganska rostad IPA och ingen humlebomb direkt.
Kan absolut tänka mig den passar bra en kulen höstdag framför brasan eller efter en fisketur.
Positivt är också att 5 spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

5p av 10p = Medel God

//Markus

torsdag 8 januari 2015

Sierra Nevada "Hoptimum" Whole-Cone Imperial IPA

Jaha... det gick nästan att ta alla 24 whiskyproverna på 3 veckor i december... men som vanligt blev jag sjuk igen och då kom det av sig. Men jag ska försöka ta de sista 3 i helgen som kommer.

Nu bjuder jag istället på en öl som kom i höstas.

Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA (nr 11223) 355ml 10,4% 41,90kr


Mörk bärnstensfärgad öl med stort tungt skum som sätter sig i glaset.

Nyanserad doft med aprikos gräs och humlekottar, även en söt mjuk ljus malt infinner sig, lite kola och smörig.

Smaken är skönt bitter med tydlig grapefrukt och fläder, även en viss sötma med aprikos och smörig kolaton.

Eftersmaken blir först mer söt med aprikos, mandarin även nektarin samt kola och malt.
Men övergår sedan till beska toner av grapefrukt och ingefära för att avsluta med lite mjukare fläder och lime.

Bra smak med kraft och karaktär, saknar dock en ordentlig doft på den.

7p av 10p = God


//Markus