Oscar Blues fantastiska öl!

Bjuder på mina recensioner på Oskar Blues underbara öl.

Dale's Pale Ale (nr 1502) 355ml 6,5% 23.90kr

Blank bärnstensfärgad med tjockt kompakt skum som är satt i glaset.

Nyanserad doft med humle och frukt. Lätt sötma med aprikos och passionsfrukt med fläder och lätt söt maltig doft. Här finns också inslag av en lätt gräsig ton och ett uns av trähållet, samtidigt som en knäckig malt sköljer genom nosen.

Smaken är lätt maltig med lätt rostade inslag med viss nötighet och frukt som apelsin, aprikos, passion och söt knäckig malt.

Eftersmaken är först ganska sötfruktig som övergår i något mer beska toner, men inte alls med någon större kraft utan välbalanserad. Ganska robust eftersmak som håller i sig länge och en viss knäckighet infinner sig mellan de beskare grapetonerna.

En bra öl och och god APA. Inte så exceptionell men helt klart god. Bra balanserad och bra kombination med söt och robust malt och med relativt mycket humle men inte överdrivet.
En trevlig "inkörsöl" för de som är nyfikna på mer humle i öl och APA.

7p av 10p = God


Deviant Dale's India Pale Ale (nr 11047) 473ml 8% 54.90kr


Härligt grumlig bärnstensfärgad, med lätt gyllende skum i stor satt krona som klibbar i gla
set.

Härlig doft i klassisk "american style". Massor med humle, kottar, kåda, enträ, granskott med frukt. Aprikos, passion, grape men även en välbakanserad maltig botten av lätt knäck och lite vanilj.

Smaken är direkt fruktig med smörigt inslag av blomster, gräs och honung tillsammans med söta tropiska frukter och beska.

Eftersmaken är distinkt besk med lång och ihållande mogen grape tillsammans med gräs och gran.
Men här finns också en rund sötare karaktär med botten av frukt och malt. Eftersmaken är extremt lång, den fortsätter och fortsätter att smaka... ojoj.. gott gott!

Shit vilken öl. En IPA i högform!
Extrema smaker och extremt lång och härlig eftersmak. Stor och massiv som räcker länge. Helt klart en topp öl. - jag bara sitter och ler :)

9p av 10p = Extremt god

Gubna Imperial IPA 355ml 10% 61,90kr (Privatimport på SB)

Gulfärgad med stort fluffigt klibbigt skum.

Sjukt stor humle doft fruktig med grape och citrus, granskott, lite lagrad ost, blommig, gräs och viss malt. Otroligt skön doft!

Smaken är överraskande. Först en len skön malt och frukt sötma för att sedan över gå i ett ordentligt bett av bitter humle. Den suger ett ordentligt tag i kinderna och strupen. Massiv med grape och härligt fruktig med exotiska frukter.

Kraftfull eftersmak med karaktäristisk beska av grape, och granskott, kåda och gräs, med citrus och exotiska frukter. Men här finns också en välbalanserad botten med en söt rund malt. Ofantligt stor och masstig öl!

Det är helt klart en av de bästa öl jag druckit!

9p av 10p = Extremt god!

G'Knight Imperial Red IPA (nr 11956) 473ml 8,7% 56,90kr

Mahogneyfärgad öl med stort kraftigt skum som sakta lägger sig och klistar i glaset.

Skön doft om än något nyanserad, lätt rostad malt, söt, smörig kola toppat med fruktigt inslag av blodapelsin, persika och passionsfrukt. Finns även lite träigare ton av ceder eller gran.

Smaken är bra balanserad men kraftfull med skön botten av en härlig söt kolaktig smörig malt, samtidigt som lätta fruktiga inslag finns med i form av persika och apelsin.

Eftersmaken har en bra beska och en skön syra med grape och citrus, samtidigt som de söta mjuka malttonerna backar upp.

Bra balans och tyngd, lite kraftfullare doft hade inte skadat för min del. Men de tär en riktigt god öl.

8p av 10p = Mycket God

Tack Oskar Blues och Great Brands för dessa fantastiska öl som äntligen fick komma till Sverige!

//Markus

Rocky Mountain IPA Fort Collins Brewery

Fick med en flaska från en beställning via Niklas på jobbet.
Riktigt trevlig öl som jag kommer beställa mer av.

Rocky Mountain India Pale Ale (nr 88079) 355ml 6,2% 29,70kr


Bärnstensfärgad öl med satt maffigt skum som sakta lägger sig och klibbar i glaset.

Doften är skön med ordentligt med humle, gräs, aprikos och persika. Lite lätt smörig ton med kola och söt mjuk malt.

Smaken är också smörig med söta kolatoner men med mycket frukt som aprikos och persika, även lite mandarin och rivet apelsinskal. Här kommer också en lätt beska med lite grape och ett stänk av citrus.

I eftersmaken kommer mer beska in med skönt bett som håller i sig en stund med grapefrukt, lite citrus, gräs och granskott, samtidigt som en lättare skön sötma håller sig i bakgrunden med lite apelsin och persika.

En fint balanserad öl med skön humlekaraktär, skön beska och fin söt balans.
Kan inte annat än att lovorda den.

8p av 10p = Mycket God

//Markus

Brooklyn Blast DIPA

En ny spännande öl från Brooklyn Brewery.

Brooklyn Blast Brooklyn Brewery Double IPA (nr 87980) 355ml 8,4% 27,50kr

Bärnstensfärgad med sprött ettrigt skum med små bubblor.

Trevlig doft med lätt citrus, humle och lite gräs. Här finns också aprikos och malt samt en söt mjuk kola och honung.

Smaken är gräsig med lätt fläderton, kola-aktig malt samt aprikos.

Eftersmaken blir lite mer bitter med lite grape och fläder tillsammans med en välavvägd portion blodapelsin och aprikos.

En mycket jämn och fint balanserad öl. Ganska typisk karaktär för en Brooklyn.
Kanske saknar lite mer drag i den men den är så jämn och fin så att jag gillar den förbaskat mycket ändå.

8p av 10p = Mycket God.

//Markus

Ge fan i våra vatten IPA från Nausta

För en tid sedan fick jag ett mess från en god vän som även är sportfiskare och ville dela en låda av denna öl. Då 5-spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

Jag var naturligtvis inte svårövertalad utan hakade på direkt.

Men ölen i sig var kanske inte den bästa... men det gick ju till en god sak i alla fall.

Nausta Ge *** I Våra Vatten IPA (nr 89089) 330ml 6,5% 29,90kr/st


Mörkbrun mahognyfärgad öl med kraftigt fluffigt skum som sakta lägger sig i glaset.

Doften är murrig... mossa blött trä, tillsammans med grankottar och gräs. Här finns även inslag av mörk malt, rostade nötter och kola.

Smaken är också mörkrostad med inslag av nötter, mörk mjuk kola, malt och sirap.

I eftersmaken kommer en lite beska med omogen frukt och lite ingefära fram samtidigt som de mörkare rostade tonerna håller stånd... så som rostad malt, kaffe, nötter och kakao.

Ja en ganska rostad IPA och ingen humlebomb direkt.
Kan absolut tänka mig den passar bra en kulen höstdag framför brasan eller efter en fisketur.
Positivt är också att 5 spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

5p av 10p = Medel God

//Markus

Sierra Nevada "Hoptimum" Whole-Cone Imperial IPA

Jaha... det gick nästan att ta alla 24 whiskyproverna på 3 veckor i december... men som vanligt blev jag sjuk igen och då kom det av sig. Men jag ska försöka ta de sista 3 i helgen som kommer.

Nu bjuder jag istället på en öl som kom i höstas.

Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA (nr 11223) 355ml 10,4% 41,90kr


Mörk bärnstensfärgad öl med stort tungt skum som sätter sig i glaset.

Nyanserad doft med aprikos gräs och humlekottar, även en söt mjuk ljus malt infinner sig, lite kola och smörig.

Smaken är skönt bitter med tydlig grapefrukt och fläder, även en viss sötma med aprikos och smörig kolaton.

Eftersmaken blir först mer söt med aprikos, mandarin även nektarin samt kola och malt.
Men övergår sedan till beska toner av grapefrukt och ingefära för att avsluta med lite mjukare fläder och lime.

Bra smak med kraft och karaktär, saknar dock en ordentlig doft på den.

7p av 10p = God


//Markus

Whiskykalender 19.e 20.e och 21.a

Då var vi på det igen.

Highland Park Dark Origins (nr 85129) 46,8% 549kr


D: 22, Söt doft med vissa sherry influenser, lite kakao, och apelsin, söt lite smörig malt, kola. Men här finns även lite kokos, kanel och vanilj.

S: 21, Smaken är lätt nötig med choklad och apelsin, söt och mjuk, med ett stänk peppar.

E-S: 21, Här kommer en lätt rostad ton av nötter och malt, tillsammans med lite torra inslag. Kakao och en lätt strimma rök passerar innan den ebbar ut.

B/H: 22, En god och balanserad whisky, hade kanske önskat mig lite mer av sherrykaraktären, men den gör sig fint tillsammans med bourbonfatslagringen ändå.

Tot: 86p


Arran "Private Cask" 17yo Single Cask 1996-2014 Sherry Butt #1996/1547 53,8%

 
D: 21, Första som slår mig är jäst och fenoler... men sedan lugnar den sig och en tydlig vaniljton och päronton (Piggelin) kommer fram, även karamell och hård kola, lite sirap, tycker mig också känna en strimma rök och lite torv.

S: 20, En direkt smak av hårda marknadskarameller, för att sedan bjuda på päron, vanilj och lite kola, samt lite kryddigt inslag av peppar.

E-S: 19, Ganska söt och kryddig, med ektoner och vanilj, samt svartpeppar.

B/H: 21, En trevlig whisky som doftar ganska trevlig och har rena bra smaker, dock faller den lite för mycket i eftersmaken som lämnas till ganska mycket peppar.

Tot: 81p


Knob Creek Jim Beam (nr 479) 50% 462kr


D: 20, Gummi och skirat smör, med lite nötter och smält brunt socker. Även lite vanilj.

S: 21, Jättestor smak av marknadskarameller, päron och mörkt socker, här finns även torkad apelsin, lite kakao och päron och marsipan.

E-S: 19, Eftersmaken är ganska kort men här bjuds det även på hårda karameller, vanilj, torkat apelsinskal och kakao.
 

B/H: 20, En ganska balanserad whisky som smakar som en gammal godisstrut full med hårda karameller, tillsammans med lite marsipan och päron. Lite ensidig men smakar ganska bra.

Tot: 80p

//Markus

Whiskykalender 17.e och 18.e

Här kommer det mera provade whisky.

Nikka from the Barrel (nr 551) 51,4% 379kr (OBS! 500ml flaska)

D: 20, Ganska satt doft med päron, och aprikos, även en ganska tydligt maltig doft och ektoner. Här kommer även en viss blommig doft fram samt marsipan. Lyfter upp en lätt rökstrimma med vatten.

S: 19, Lite platt smak med malt, honung, torkade aprikoser, apelsin och marsipan.

E-S: 20, Här kommer mer tydlig fatkaraktär, lite krydda, tillsammans med en lätt strimma rök och torkad frukt doppad i honung.

B/H: 20, Förhållande vis enkel och ganska jämn whisky, men det känns hela tiden som om det saknas något. Finns en viss komplexitet som jag inte riktigt får fram, inte ens med vatten.

Tot: 79p



Bowmore 16yo Vintage 1989-2005 Bourbon Cask 51,8%

D: 22, Ojoj en massiv vanilj och whiskyfudge doft sprider sig direkt när jag häller upp i glaset. En lätt rökig ton, med fatkaraktär samt smörkola ljung o honung kryper fram tillsammans med lite viol och päron.

S: 21, Smaken bjuder först på en lättare kryddighet med peppar, mer rök här än i doften. Här finns även vanilj, honung, smörkola.

E-S: 21, En lätt torr fatkaraktär med torv fuktig vedröks smak med malt och lite viol. Även rostade nötter och kokta päron samt vanilj och kola och salt.

B/H: 22, trevlig och generös whisky med intressant komplexitet.  blir lite för kryddig och salt och hade kanske gjort gott med mer rök.

Tot: 86p


//Markus