onsdag 9 januari 2013

Lucky 13 & Uinta Dubhe Imp BIPA

Provade för en tid sedan lite öl som ännu inte hittat hit på bloggen.
Men här kommer mina recensioner på dem.

Lagunitas Lucky 13 650ml 8,8% 77 IBU (Utgått från SB-sortiment)

Bärnstensfärgad med stort skum med stora bubblor som klibbar i glaset.

Robust doft med en skönt lätt rostad maltton och med härlig humle.
Gran, kåda,  humlekottar och frukt som apelsinskal, granatäpple och grape.

Smaken är väldigt stor.
Robust malt i bakgrunden som stödjer upp de mer friska humletonerna och fruktigheten, samtidigt som de inte förtar den lätt knäckiga karaktären.
Dock lite alkoholsmak och krydda som bryter av något.

Eftersmaken följer med smakerna men blir dock lite beskare med skön grape och något sötare med frukt och knäck, och den är väldigt lång.

Verkligen en trevlig och komplex öl med mycket och stora smaker i fin balans som harmonerar med varnadra. Något kryddstark i smaken, men helt klart en väldigt god öl.

8p av 10p = Mycket God

Uinta Dubhe Imperial Black IPA (nr 11793) 355ml 9,2% 37,50kr

Nästan svart öl med kraftigt tjockt fast skum som sakta lägger sig och klibbar i glaset.

Doften är mörkt rostad malt med lite choklad och kaffeton, samtidigt som den är friskt humlad med fruktiga inslag av tropisk frukt.

Smaken är ganska fruktig med smak av grape och söta frukter tillsammans med mörk malt.

Eftersmaken blir först mer rostad med mörk malt, choklad men övergår i lite beskare humleton av grape och granskott.

Helt klart en spännande öl med mycket doft och smak som tåls att utforska lite närmare.
Fin balans mellan de lite mer rostade och robusta toner och fräscha humlen.

7p av 10p = God

//Markus

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar