Victory Brewing Dirt wolf DIPA

Köpte denna öl för en tid sedan då den släpptes i tillfälligt sortiment.
Har tidigare provat både Hop Devil IPA och Hop Wallop DIPA (Sistnämna utgått ur deras sortiment), båda med fröjdefullt resultat.

Nu är det alltså dags för en Dubbel IPA:

Dirt Wolf Double IPA Victory Brewing Company (nr 11796) 355ml 8,7% 29,90kr

Blank guldfärgad öl med fluffigt skum som sakta lägger sig i glaset.

Gräsig doft med humlekottar, granskott, nysågad gran och fläder.
Men även med en nyans av frukt som aprikos, apelsin och grape.
Här finns även en mjuk kolaton med ljus söt malt.

Smaken är njutfull med bra balans mellan de fruktiga tonerna av apelsin och aprikos och grape, tillsammans med en skön mjuk smörig maltighet.

Eftersmaken är skönt besk med toner av mogen grapefrukt, fläder, gräs, granskott och citrus tillsammans med en fylligare ton av smörig malt och mosade frukter.

Helt klart en skön öl med fin balans.
Kanske lite väl nyanserad i doften?
Men den smakar bra och har en bra beska och fin egen karaktär.

8p av 10p = Mycket bra!

//Markus