Glengoyne 1995 SC Oloroso Hogshead 56,1%

Fick för en bra tid sedan ett provpaket med 4st sherrymonster som jag inte haft tid och ro att prova förens en av dem nu.

Glengoyne 13yo 1995-2009 SC Oloroso Hogshead # 2082 56,1%


D: 23, Tung sherry, härliga robusta ektoner, fikon, dadlar, blött trä, ceder,skirat smör och smält muscovadosocker, men även rivet apelsinskal, mörk sirap, mörk kola och olivolja.

S: 22, Skön oljig tung smak, lätt värmande krydda, kanel och krossade körsbärskärnor till en början sedan över går smaken i söta dadlar, smält mörkt socker, mörk sirap, kanderat äpple och apelsin, Risen kola kommer på tanken, och blött trä

E-S: 23, Värmen från kryddan lanar av och sköna lite torra ektoner tar över, samtidigt som en oljig hinna lindar in hela munnen. Smaker av mörk kakao, brända kolatoner och olivolja, dadlar framkommer. Smaken håller i sig väldigt länge.

B/H: 23, Tung sherry whisky som lindar in hela munnen, påminner lite om konjak eller likör.Bra balans med viss komplexitet. Tål att vattnas ner en hel del, kommer där efter fram mer kola, kakao och dämpar kanel och de brända tonerna.

Tot: 91p

En riktigt trevlig whisky som jag känner att jag måste försöka söka upp och köpa om priset inte sticker iväg för mycket.

//Markus