Port Charlotte

Sjuka barn, och sjuk själv senaste veckan :S Blir lite lite av livets goda då.

Sen drog EM-fotbollen igång och tog slut alldeles för fort :(

Kvällen bjuds på ett Port Charlotte prov som legat och väntat alldeles för länge.

Port Charlotte från Bruichladdich distillery, har ju levererat fantastisk whisky de senaste åren där varje årgång bara blivit bättre och bättre.

Nu har jag lyckats komma över ett prov på PC8 från Fredde i AWC och det var verkligen trevligt att prova.



Port Charlotte 8 Years (nr 10801) 60,5% 799kr


D: 23, Oj, kraftfullt rökig, kol och torv men med viss elegans och även toner av ljus frukt, kanske lakrits och lätt brända toner av smör och socker. Mjuk och behaglig att lukta på.

S: 24, Mycket smak i flera lager trots den ringa åldern. Givetvis rök som är dominerande, men här kommer även andra smaker som frisk syrlighet, lätt citrus, lakrits, och en skön sötma med rostad malt och honung.
Ligger fint i munnen och är oväntat mjuk för att vara så alkoholstark.

E-S: 23, Röken hänger i men när den ebbar ut kommer lite kryddiga ektoner, och syrlig bitterton, tillsammans med lite smör, och honungstoner, som blandar upp och nyanserar eftersmaken.

B/H: 23, Shit vilken trevlig whisky. Så kraftfull och rökig fast med en sån fin balans och mjuk på något underligt sätt så till och med jag gillar den :) Balanserad men komplex. Riktigt bra virre detta!

Tot: 93p

Köp denna innan den tar slut! Det ska jag göra!

Tack Fredde för ett trevligt prov och en ytterligare ny whiskyupplevelse!


//Markus

ännu mer ölnyheter provade

Det blev grillning ikväll med för 3.e dagen i rad, men va tusan det är ju så gött och så får man ju chansen att prova lite nya goda öl i kvällssolen.

Ikväll provade jag:



Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition (nr 11426) 330ml 5% 18.90kr

Grumlig guldaktig färg med fast stort vitt skum.

Trevlig doft med mycket humle och fruktig, massor med exotiska frukter.

Oj!? Smakrik! Söta exotiska frukter i massor! Mango, persika, aprikos, apelsin med flera.

Eftersmaken är tydligt humlig och skönt bitter son suger tag i munnen.

Riktigt trevlig lager som flörtar hårt med en American Pale Ale.
Frisk, söt och fräsch öl, helt klart ett bra drag från Mohawk!


7p av 10p God!





Brutal Brewing Summer Edition (nr 11499) 330ml 4,5% 9.90kr

Blank, guldfärgad med vitt fluffigt skum.

Det första som slår mig är en udda doft :/
- Hästpiss?! Syrlig doft med lite citrus och humle.

Smaken är ganska influerad av citrus, och lätt malt sötma.
Smakar inte så mycket men är ok.

Eftersmaken är något kort med lätt söt malt tillsammans med lätt humlebitter och lite citrus.

Känns som en frisk lager men tyvärr inte mycket mer.


4p av 10p = Ointressant.





//Markus

Lite mer nytt...

Jo men visst, det är svårt att hålla sig när man ha nyheter i kylen.
Här kommer några fler provade öl från nyheterna som släpptes i fredags.


Amager IPA (nr 11635) 500ml 7% 44.90kr

Brunaktig lätt grumlig färg med gräddvitt stort klibbigt skum.

Skön humle doft kommer fram när man sticker näsan i glaset, den blandas också med tydlig mörkare malt

Oj! Överraskande humlesmak jämfört med doften.
Här kommer det ett ordentligt slag med humle, i form av gräs, trä, grape, citrus och ljusa exotiska frukter, en viss syrlighet av citrus gör sig påmind.

Eftersmaken är tydligt besk och grape och citrus får sig en rejäl skjuts.
Efter en stund dämpas de tonerna och övergår i en sötare maltkaraktär, dock sitter beskan kvar en bra stund.

En riktigt trevlig IPA måste jag säga med tydligt Amerikanska influenser med ordentligt bett från humlen och en skön sötma från malten. Det enda som gör mig lite besviken är att doften är relativt anonym i paritet till smaken.

Men det blir helt klart 8p av 10p = Mycket God!






Napa Smith Cool Brew (nr 11699) 355ml 6,5% 24.90kr

Ljust bärnstensfärgad, grumlig med vitt skum.

Doftar humle, fräsch och fruktig med grape, lime, lite citrus och nyklippt gräs.
Lite sötma försöker komma fram.

Skön, fräsch och svalkande smak med fin malt sötma med smak av vanilj, bröd, samtidigt som syrligare toner av lime och grape kommer fram.

Eftersmaken är något kort men dommineras av humlebeska i form av tydlig grape och enträ.

En fräsch och svalkande öl som jag lätt kommer dricka fler av på stranden eller efter gräsklippningen, eller varför inte bara för när jag känner för det ;)


7p av 10p = God!


Fuller's London Summer Ale (nr 11657) 500ml 5% 22.30kr

Blank guldfärgad med vitt luftigt skum.

Fruktig doft av humle, aprikos, honung och söt knäck.

Smaken är rund och söt. Honung och söt malt domminerar med lite fruktiga inslag.

Eftersmaken är maltig och söt med lätt bitter inslag av humle, lite nyans av apelsin, aprikos och bröd.

Trevlig och väldigt välbalanserad öl med fruktiga inslag och dominans av söt malt och honung.


6p av 10p = Ganska God




//Markus

Lördags öl!

Ojojoj... va mycket nyheter jag fick tag i igår.
Dock han jag inte prova några då jag var på jobbfest med "all inclusive".

Men men, nu så här på lördgagskvällen har jag gett några öl chansen att visa vad de går för.

Börjar med en privatimporterad öl från ett av mina absoluta favorit destillerier och som är ganska svåra att få tag i. Stone Brewery.

 Stone Pale Ale, 5,4%, 335ml.

Bärnstensfärgad grumlig öl med gräddvitt klibbigt skum.

Doften är söt och fruktig med vanilj som domminerar tillsammans med fruktig humle, aprikos, persika och lätt citrus.

Smaken är rund och mjuk, massor av sköna, söta malttoner tillsammans med fruktiga inslag av aprikos och citrus, bland annat.

Eftersmaken är fortfarande rund och söt, med vanilj, lite gräddkola tillsammans med något lite beskare toner som grape och lite citrus.

En mycket rund och välbalanserad öl som trots sin stora sötma inte blir för mycket och med en friskande lätt törstsläckande fruktighet.

8p av 10p = Mycket God!



Oppigårds Summer Pale Ale (nr 1491) 330ml 5% 18.50kr

Guldfärgad klar öl med vitt luftigt skum.

Doften är humlig med skön fräsch ton av citrus, frukter och söt malt.

Smaken har ett skönt humlebett som hugger tag i gommen direkt. Känns frisk och fräsch, somrig!
Med smak av en, grape, citrus och andra ljusa frukter.

Eftersmaken hänger i en bra stund med smaker av grape är framhävande men även lite citrus och viss maltsötma.

Helt klart en skön sommaröl från Oppigårds igen!
Härliga friska smaker och ett skönt bett av humle.
Kommer definitivt bli fler av denna under varma sommardagar.

8p av 10p = Mycket God!


Blev även en störtskön whisky som jag snart druckit ur för den är så förbaskat god :)


Glendronach Parliament 21 Years (nr 85219) 48% 949kr

Djupt mahognyfärgad

D: 23, Tung sherry karaktär, med brända toner av nötter, knäck tillsammans med mörka frukter, fikon, dadlar, russin, plommon. Även lite apelsin kryper fram efter en stund lika så lite kaffe och kakao med lite olika örter.

S: 23, Rund och stor smak där sherry är framträdande, med mörka frukter, lätt örtig och väldigt söt och mjuk.

E-S: 24, Lång och rund flera lager av smaker som avlöser varandra, först känner man de söta fruktiga tonerna av russin, dadlar, fikon, sedan bryter lite mer mörkrostade toner fram som kaffe, kakao och lite brända toner av ek, knäck och muscovadosocker.

B/H: 24, Riktigt, riktigt trevlig whisky och mina förväntningar på denna var höga så Glendronach brukar leverera och så även denna gång. En fantastiskt fin balans med mjuka runda toner samtidigt som den bjuder upp till komplexitet med flera lager av dofter och smaker.


Tot: 94p

//Markus

 

Nyheter på fredag!

På fredag kommer ett nyhetssläpp på Systembolaget igen, och det är mycket gott som nalkas inför sommaren.

Här nedan är som vanligt ett urval.

Öl i tillfälliga sortimentet.

- Brutal Brewing Summer Edition (nr 11499) 330ml 9.90kr
Kan vara en intressant sommaröl.


- Halmstad Summer Lager (nr 11423) 330ml 12.50kr
Har tidigare år varit med ett stänk av fläder, kanske kan vara något?


- Mohawk Unfiltered Lager Summer Edition (nr 11426) 330ml 18.90kr
Ett måste! Har höga förhoppningar på denna.


- Oppigårds Summer Pale Ale (nr 1491) 330ml 18.50kr
Givet val! Oppigårds har ännu inte misslyckats med någon öl så varför skulle de göra det med denna?


- Slaapmutske Zomer (nr 1635) 330ml 22.90kr


- St Bernardus Tripel (nr 1628) 330ml 24.90kr

Öl i små partier:

-  Abstrakt 09 (nr 11633) 375ml 129kr
Årgångsöl som är helt fantastisk och åtråvärd.


- AleSmith IPA (nr 11660) 650ml 99kr
Äntligen tillbaka! Köpte en flaska för två år sedan...Helt sjukt bra. Blir lätt 6st i år!


- AleSmith X (nr 11661) 650ml 79.90kr


- Almond '22 Pink IPA (nr 11664) 375ml 45kr
Spännande IPA som måste provas.


- Amager IPA (nr 11635) 500ml 44.90kr
Ytterligare en IPA :)


- Amager RyeKing (nr 11653) 500ml 49.90kr


- BrewDog IPA Is Dead (nr 11622) 4x330ml 99,20kr
Nytt fyrpack från Brew Dog. Intressant!


- Chimay Blå 2003 (nr 11698) 330ml 54.90kr
Chimay Blå från 2003! Lagrad i 9år, vilket är ganska unikt. Måste provas.


- Fuller's London Summer Ale (nr 11657) 500ml 22.30kr
Deras London Pride är riktigt bra, så jag hoppas denna ska vara skön den här med.


- Hantverksbryggeriet Baronen (nr 11666) 330ml 59.90kr
Deras öl brukar hålla bra klass, så även denna.


- Innis & Gunn Scottish Pale Ale (nr 11621) 330ml 22.90kr
Nyhet från I&G, jag brukar gilla Pale Ale så jag hoppas denna faller mig i smaken.


- Napa Smith Cool Brew (nr 11699) 355ml 24.90kr
Napa gjorde succé för mig i förra släppet så denna måste provas.

Öl i beställnings sortimentet:

- Amager Fælled (nr 89356) 500ml 48.50kr


- Det Lille Bryggeri Lakridsporter (nr 89641) 500ml 52.30kr


- Einbecker Ur-Bock Hell (nr 89384) 330ml 21.90kr


- Falskmyntaren Båstadöl (nr 89909) 330ml 25.70kr


- Goose Island Demolition (nr 89848) 650ml 95.90kr


- Graveyard Hisingen Brew (nr 89035) 500ml 11.90kr


- Grebbestad East Kent Golding Ale (nr 89059) 330ml 17.90kr


- Hornbeer Dryhop (nr 89869) 500ml 53.90kr


- Jädraöl King Kong (nr 89359) 330ml 27kr


- Malmö Brygghus Beerssons DIPA (nr 89033) 330ml 30.10kr


- Motörhead Bastards Lager (nr 89695) 330ml 19.90kr


- Rasputin (nr 89273) 330ml 69.60kr


- Röde Orm Skånsk Red Ale (nr 89470) 330ml 24kr


- Sigtuna Triple Hop Weizen (nr 89037) 500ml 27kr


- Stenstrand SommarAle (nr 89150) 500ml 33.80kr


- Södra IPA (nr 89341) 330ml 22.90kr


- Södra Pale Ale (nr 89794) 330ml 19.90kr


- Troubadour Obscura (nr 89210) 750ml 113.20kr


- Troubadour Spéciale (nr 89741) 330ml 39kr




För nya whiskys hänvisar jag denna gång till en god kollega och god vän i branschen, -Fredde på:
  
www.freddeboos.se


Dock är det några som jag vill anmärka på lite extra vilket är:


Kilchoman Sherry Cask, en fantastisk whisky, dock inte så mycket sherrytoner men fortfarande riktigt god!


Springbank "Rundlets & Kilderkins" Klassisk "smugglarwhisky" från spritförbudstiden i USA där man gömde spriten i Vin och Öltunnor som hade volymmått på Rundlets & Kilderkins, dvs 68,19liter  respektive 81,83liter. Vilket är väldigt ovanligt idag!


Så mot Bolaget på fredag alla törstiga!

//Markus

Lite öl i helgen...

Nu var det ett tag sedan jag bloggade.
Dock beror det inte på att jag inte provat något nytt :)
Har jobbat med hemmet och renoverat två rum och inte orkat blogga helt enkelt. Men nu är de klara och jag tillbaka i bloggarvärlden ;)

Här kommer några öl som jag avnjutit på altan i underbart sommarväder!


Greene King IPA Export (nr 1521) 500ml 5% 19,90kr

Bärnstensfärgad öl med stort luftigt skum.

Doften är nyanserat humlig med stor portion knäck, med vanilj, söt malt och något fruktiga inslag.

Smaken är ganska klen och lite anonym med lätta grapetoner, gräs och med mycket knäck och kola kommer in.

Eftersmaken är väldigt söt, och här domineras den totalt av knäck och fudge med någon vaniljton. Kort och söt.

Nää det här var en väldigt okaraktäristisk IPA, och alldeles för lite humle för min smak.
Dock är den fint balanserad och typisk brittisk på något sätt med massor av knäck och sötma.

4p av 10p = Ointressant





Kirin Ichiban (nr 1552) 330ml 5% 16,30kr

Klassisk ljust guldfärgad med stort luftigt vitt skum.

Liten doft med lätt sötma och lite frisk humle.

Smaken är ganska klen med lite sötma och ett stänk av honung. vattning med något citrus.

Eftersmaken är klen den med, söt kropp och lite honung.

Nää, det här var en ganska tråkig öl. En klassisk ljus lager utan något kul att komma med alls.


3p av 10 = Dålig



Nøgne Ø Imperial #500 IPA (nr 11617) 500ml 10% 59,90kr

Färgen är ljust bärnstensfärgad och grumlig med tjockt fylligt fast skum som klibbar i glaset.

Kraftig humledoft utan att ens sticka näsan i glaset sprider sig.
Tydlig humle med massor av grape, citrus aprikos tillsammans med lite knäck och malt. Tung men inbjudande!

Smaken är tydligt besk med inslag av kola. Grape, jästfällning och mörk malt kommer igång.
Känns nästan lite sträv och kornig i munnen, men ändå väldigt fint balanserad.

Eftersmaken är ganska lång och komplex.
Här blandas först söta toner av vanilj och aprikos med söt malt och knäck.
Efter en stund släpper de med beska tonerna och grape humle och citrus kommer fram.

Riktigt skön öl som kräver sin tid att dricka. En riktig njutbärare om man tar sig tiden.
Riktigt stor öl med massor av smak men ändå fint balanserad med tydlig karaktär.


Kan inte annat än att ge denna 9p av 10! = Extremt God!


På lördag blir det ölprovning med ölprovargänget igen och vi har bytt ut det obligatoriska bastubadet mot badtunna denna gång. Rapport kommer från det i börja av nästa vecka :)


//Markus

Champions Leauge final och några öl...

Sjuka barn och lite sömn gör en lite lätt osugen på allt för mycket gott på en gång.
Men några öl till Champions Leauge finalen är ju snudd på ett måste.


Lancaster Bomber Thwaites (nr 1543) 4,4% 500ml 20,90kr

Mörk brun bärnsten med stort luftigt skum.

Doften är knäckig, med kola, honung och stor maltsötma, lite lätt humleton i bakgrunden.

Smaken är likväl väldigt söt och mycket knäck, kola, honung som blandas med lite malt och bröd.

Eftersmaken blir något bitter men inget vidare bett.
Här kommer ändå mer humleton fram i form av apelsin, och citrus, men dock väldigt försiktigt.

En mycket mjuk och söt öl, som är fint balanserad och väldigt len att dricka.
Dock skulle jag önska mig mer av humletonen och mer bett i den.

Men den får ändå 5p av 10p = Medel God 


Sedan fick det även bli en riktigt klassiker från många Australienska filmer och serier och nää det är inte Foster. Det är: VB


Victoria Bitter (nr 1219) 4,6% 375ml 15.90kr

Ljusgul blank färg med lågt skum.

Doften är ganska klen men med frisk med citruston och humle.

Smaken är ganska vattning och lätt, dock finns en lättare söt maltton.

Eftersmaken är är mer eller mindre obefintlig, men lite lättare citrus och kanske något söt malt kan man krama ur.

Väldigt lätt och frisk öl, bjuder inte upp till så mycket men jag kan tänka mig att den svalkar vid stranden eller efter gräsklippningen en varm sommar dag.

4p av 10 = Ointressant.


//Markus