Jai Alai från Cigar City Brewery

Cigar City brukar leverera riktigt trevliga öl med kraftfull karaktär och bra balans.
Hoppas på att denna lever upp till det.

Cigar City Jai Alai IPA (nr 11972) 355ml 7,5% 37,90kr

 

 

Bärnstensfärgad med stort skum med små bubblor som övergår till stora och klibbar gött i glaset.

Skön frisk doft med härlig humle.
Granskott, kåda, nysågadgran, grapetoner och fruktighet med aprikos, persika som blandas med en mjuk söt maltbotten.

Smaken är skönt fruktig med aprikos och persika samt en söt lätt knäckig kola och malt, och så en skön beska med smak av grape och kåda som bjuder in till eftersmaken.

Bra tryck i eftersmaken på beskan, härliga graptoner samt skön sötma med apelsin och lätt citronskal.
Lätt syrlig med citruston och med en mycket bra botten av söt kola och malt, och härligt lång.

Mästerlig balans, skön karaktär med mycket bra beska en måste öl trots att den nästan är 6-månader gammal. Jag vågar knappt tänka mig hur den skulle smaka om den var purfärsk!

9p av 10p = Extremt God!

//Markus