Summerwine Maelstrom DIPA

En spännande nyhet från släppet i februari.
Har även beställt deras IPA som ännu inte kommit :(

Summerwine Maelstrom Double India Pale Ale (nr 88823) 330ml 9% 36,90kr

Mörkt bärnstensfärgad mot brun. Tungt satt skum som sakta lägger sig i glaset.

Doften är nyanserad och ganska lätt med humle inslag av kåda och gran, även kottar och grapefrukt.
Här finns även en mörkare maltton i botten, och efter en stund kommer även aprikos och en söt kola, knäck ton fram.

Smaken är kraftfull med robust malt med lätt rostade toner, här finns också en söt kolaton med lättare fruktigt inslag av aprikos och grape.

Eftersmaken är lång och stor med en rejäl portion beska av omogen grape och lite citrus.
Men även en liten syrligare ton av gröna blad och omogen frukt, som backas upp av torr-rostad malt.
Här kryper också lite alkohol fram i smaken, men känns inte obehaglig utan mer effektfull och värmande.

Oj!?
En stor och komplex öl med massor av smak och en bra balans.
Saknar dock lite mer av doften som är något nyanserad.
Ingen öl man dricker många av utan delas gärna på två.

7p av 10p = God