En öl som är en storfavorit i vintertid för min del.
Hoppas 2013 års variant håller lika hög klass som tidigare år.
Hibernation Ale 2013 (nr 11332) 8,7% 30.40kr
Mörkbrun färg med mustigt skum.
Välrostad doft med tydliga toner av kakao och mörk malt. Lite toner rostade mandlar och en lätt söt fruktsötma i bakgrunden av apelsin och aprikos.
Smaken är nyanserad med rostade toner av kakao och kaffe, lite pumpernickel och soja samt mörk sirap långt bak.
Eftersmaken har en mörk rostad ton av nötter och kaffebönor, lite kakao med mörk beska som krossade kakaobönor, något torr.
Håller fortfarande bra klass, saknar dock lite av fruktigheten som blivit mer rostad och brända toner av i denna öl än tidigare.
7p av 10p = God
//Markus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar