tisdag 29 november 2011

Helgen...

Ja det är ju typiskt!
När man gått och väntat en hel vecka på att förkovra sig i lite whisky och ölsmaker så blir jag sjuk och inte alls sugen på att varken dricka eller äta något.

Men innan sjukan slog till så han det bli tre öl i alla fall.
De kategoriserar vi under årets Julöl:

N'Ice Chouffe (nr 11364) 750ml 10% 56.90

Fyllig, och kryddig med inslag av julörter i doft och smak.
Knäck, kola, timjan och ganska fruktig.

Ganska rund i smaken men de 10% alkohol känns ändå igenom alla smakerna.
Den tydliga kolsyran stör mig lite också.
 .
Hade jag nog förväntat mig lite mer av denna. Men det är fortfarande ett trevlig och lite annorlunda inslag som julöl.

5p av 10p = Medel God






Snowblind (nr 14440) 330ml 7,5% 24.90

Mycket doft och smak av julörter och kryddor toppat med betydande del humle, apelsin och knäck.

Rund och fint balanserad. Med smak av grape, knäck, viss malt och en skön bäska.

Smakar gott och kommer passa perfekt till en trevlig julmiddag.

8p av 10p = Mycket God!


Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale (nr 11012) 355ml 7,4% 25.80

Trevlig öl, med knäckiga toner, lite bränt socker och viss krydda.

Smaken blir lite kryddig med inslag av citrus, knäck och malt.

Tycker dock att förra årets var snäppet vassare.
Denna blev lite platt i längden tycker jag.

6p av 10p = Ganska God

//Markus

Nya öl på Systembet 1.a December

Jepp då var det dags för en omgång med öl igen på Systemet.

- Ace of Spades IPA (nr 11197) 330ml 149.30kr/st
Årets AoS blev tydligen en IPA. Inte lika god och banbrytande som förra årets stout. Men men man kan ju inte få allt ;)

- Anchor Christmas Ale (nr 11370) 1500ml 179.50kr/st
Fantastisk julöl i superstor förpackning! Perfekt att slänga upp på julbordet och det räcker åt alla.

- Belgian Style Yeti Imperial Stout (nr 11031) 650ml 84.90kr/st
Intressant kombination Yeti Imp Stout är ju redan en klassiker och nu toppas den med Belgian style.
Kommer verkligen bli intressant om den kommer hålla samma höga klass?

- Brewdog Mikkeller I Hardcore You IPA (nr 11188) 330ml 39.90kr/st
Mycket fin kombination av Brew Dog och Mikkeller! Missa inte detta tillfälle. Jag kommer minst köpa 12st!

- BrewDog Winter Porter (nr 11442) 330ml 26.90kr/st
Trevlig runt och fyllig porter. Sitter perfekt efter en kall utedag i snön eller i regnrusket.

- Fuller's Vintage Ale (nr 11029) 500ml 59kr/st
Ytterligare en Vintage Ale från Fullers. Detta är 10.e året de släpper den. Ett måste för samlaren då Fullers själv menar att de bara blir bättte med åren och når sin topp efter 3-4 års lagring.

- Generation Ale (nr 11190) 750ml 199kr/st
Kraftfullt ale med 5 olika rostade maltsorter och lagrad i 12mån. Serveras med fördel som avec.

- Malakias (nr 11195) 330ml 29.90kr/st
Rök öl från Strömsholms Brygghus. Flörtar friskt med rökwhisky älskarna, och den är riktigt kraftfull vill jag lova.

- Old Mephisto Barleywine (nr 11030) 500ml 53.90kr/st
Ett Barleywine från danska Djævlebryg. Som inte gjort mig besviken på någon av deras buteljeringar och hoppas inte jag blir det på denna heller.
- Samichlaus Bier (nr 11766) 330ml 41.90kr/st
Har följt denna öl sedan 2007. Ett trevligt kryddigt och fruktigt öl som tåls att lagras. Köp två och lagra en. Öppnas efter 2-3år då den peakar.

- Samuel Adams Utopias (nr 11037) 710ml 1300kr/st
Helt klart en återkommande klassiker... dock något för saftig peng. Men den ska vara något utan dess like.

- Smoked Baltic Porter (nr 11032) 650ml 79.90kr/st
Rökporter från Great Divide. Måste provas helt klart!

- Stone 15th Anniversary Escondidian Imperial Black IPA (nr 11160) 650ml 98.70kr/st
Ett måste för alla IPA och Stone älskare!

- Stone Belgo Anise Imperial Russian Stout (nr 11159) 650ml 83.90kr/st
Brutal anis karaktär, med tunga rostade tonde ri botten. Mycket speciell men trevlig öl.


Alltså kl:10:00 torsdag den 1.a december!

//Markus

fredag 25 november 2011

Ny favorit och gammal goding så här på en fredag!

Måste bara lyfta fram en av mina nya favoriter, bland många i och för sig.
Och så måste jag ju självklart bjuda på en gammal goding som jag aldrig kan få nog av.

Nya favoriten:

Hi-Mid FrEQuency Indian Pale Ale (nr 89274) 330ml 25.90kr/st

Mörktguldfärgad lite rödaktig öl, med trevlig skum.
Härlig doft av olika humle, grape, malt och viss citrus.

Bra smak välbalanserad maltsötma, med tydliga inslag av grape, citrus, och beska samt mjuk malt.

8p av 10p = Mycket God



Gamlagodingen:

Mohawk Extra India Pale Ale (nr 1419) 500ml 36.10kr/st

Lätt rödbrun, lite grumlig färg, med luftigt skum.

Massiv humledoft, massor av citrus, och grape i bra kombnination.

Kraftfull humle explosion i munnen, fräsh citrus, lätt sötma.
Kraftig bäska som följer med hela vägen.

Mycket trevlig och skön öl för den som gillar massor av humle och bra bett!

9p av 10p Extremt God!

onsdag 23 november 2011

Whisky släpp på Systembolaget 1.a december.

Har fått en förhandsvisning av ett urval av vad som kommer släppas 1.a december på Systembolaget.


Bruichladdich Infinity Edition 3 (nr:10800) 599kr
Efterlängtad release som kommer bli spännande att prova.

The Dalmore Amoroso Finesse 15 yo (nr:20251) 699kr
Dalmore släpper även två andra "Finesse" buteljeringar till rimligt pris.

Caol Ila Unpeated style 12 yo (nr:20243) 709kr
Var tidigare på 8yo, men har "uppgraderat" deras orökta variant.

Lagavulin 12 yo (nr:20245) 799kr
Ung, rå och rökig! Något som säkert tilltalar många.

Port Charlotte 8 yo (nr:10801) 799kr
Mycket efterlängtat släpp. Äntligen är den i Sverige medans resten av värden kan ta del av PC9 som precis lanserats.

Glengoyne Sherry Butt 11 yo 2000 Cask 1181 (nr:10364) 990kr
Intressant med en 11-årig sherrylagring från dem. Förmodar att det är en singel cask.

Octomore 4_167 Limited Edition 5 yo (nr:10802) 1289kr
Mest rökt i hela världen! Octomore slår värlsrekors med sig själv. Ett måste för alla rökfreaks!

Mackmyra Moment Rimfrost 05 (nr:40313) 1195kr
Ska denna Mackmyra bryta isen mellan oss? Nja tror inte det med den summan.

Mackmyra Moment Norrsken 06 (nr:40314) 1295kr
Ytterligare ett försök från Mackmyra... frågan är om den kommer bli en ny favorit?

Rosebank 21yo (nr:20242) 1899kr
Intressant från ett nerlagdt destilleri, som bara blir bättre och bättre med åren.

Glenfarclas 175th Anniversary 1987 (nr:10900) 1995kr
Ett riktigt samlarobjekt, som fått goda lovord rund om.

Brora 32 yo (nr:20246) 3399kr
Klassiska och anrika Brora. Äntligen en ny buteljering, men shit de börjar bli riktigt dyra nu. Kan inte finnas mycket sprit kvar i tunnorna att lagra.

Port Ellen 32 yo (nr: 20244) 3399kr
Gudabenådat och uppskrivet destilleri som är nedlagt sedan länge. Nu släpper de ytterligare en buteljering i högts begränsad upplaga.


Så där ja! Då vet ni vart ni ska ta vägen kl:10.00 den 1.a december med plånboken fullproppad med pengar... och nej barn, det blev inga julklappar till er i år... bara till pappa ;)

//Markus

tisdag 22 november 2011

Ölprover från mässan.

Här kommer andra delen från mässan där vi bara snackar öl!

Och det blev inte lite öl ;)


Förs ut för kvällen en riktig goding från Oscar Blues Brewery

Gubna Imperial IPA 10% med 100IBU (Privatimport)

Gulfärg med fluffigt skum.
Sjukt stor humle doft fruktig med grape och citrus och viss malt. Otroligt skön doft!

Smaken är överraskande. Först en len skön malt och frukt sötma för att sedan över gå i ett ordentligt bett av bitter humle. Den suger ett ordentligt tag i kinderna och strupen.

Men förvåndande så känner man inte av de 10% alkohol.
Imponerande öl och sjukt god. Enda minuset för min det är burken :( känns lite "B"

Men det är helt klart en av de bästa öl jag druckit!

9p av 10p = Extremt god!



Meantime IPA 7,5% från Meantime Brewing (Privatimport)

Guldgul färg med luftigt skum.

En massiv och ganska aggresiv humle doft med massor av citrus, och grape, syrlig. Väldigt fräsch och somrig känsla.

Smaken är fruktig med mycket citrus, blir lite sur och aningen sträv. Men en liten eftersmak av sura druvor och jäst med lättare maltkropp.

Smakar bra, men stör mig lite på att den blir lite för "syrlig".

Otroligt snygg flaska, och sitter förmodligen som en smäck en varm sommar dag.

7p av 10p = God



I Hardcore You 9,5% Imperial IPA från Brew Dog släpps i december.

Detta är en blandning av två öl från de bästa av världar Brew Dog´s Hardcore IPA och Mikkeller´s I Beat You.

Bärnstens färgad öl med fylligt skum.

Kraftfull doft av humle och karamellmalt. Påminner starkt om Hardcore IPA´n fast lite mindre maltig.

Smaken är något mer balanserad och inte riktigt lika kraftfull som H IPA. Men den är helt klart ingen mjukis öl. Utan den bjude rupp till en rejäl bitterhet med massor av grape och humle tillsammans med kraftfull malt och en skön sötma.

Smakar riktigt bra och är lite rundare i smaken än H IPA´n. Klart värt ett köp när den släpps.

8p av 10p = Mycket God.


Hoppin frog oatmeal imperial stout 9,7% 80 IBU
Svart, med brunt tätt och tjockt skum.
Mycket malt, söt, soja, pumpernikel och massor av choklad. Med en trevlig humlebitter på sluttampen. Riktigt riktigt trevlig. 8p av 10p = Mycket God

Andersson Valley Anniversary Imperial IPA 8,7% 100 IBU
En av kvällens riktiga höjdare.
Sjukt stor humle doft, massor av grape, citrus och amerikansk humle. En riktigt muskelamerikan.
Bra balanserad kropp med söt malt och massiv portion humle med tydligt bett. Smakar riktigt riktigt bra!
9p av 10p = Extremt God

Fullers Brewers Reserve 2011 oak age cognac cask (No.2) 8,2% (Släpps i december)
Söt doft med mycket malt och viss konjakston och humle. komplex.
Smaken är tydligt maltsöt med inslag av konjak och vissa fruktiga toner. Känns som en exklusivt genom arbetad öl. 7p av 10p = God

Närkes Stormaktsporter Konjaksfat 9,6%
Kolsvart, nästan inget skum.
Doftar mycket, komplex, med toner av kaffe, soja, konjak.
Smaken är mastig robust, med stor sötma, hur stor som helst. Sjuk bra! 9p av 10p = Extremt god.


Carnegie & Co 175th anniverary 8,8%
Stor och mustig. Kraftfull malt med soja kaffe och stor portion choklad.Bra balans rund och fin.
Måste provas! 8p av 10 = Mycket god

Oppigårds Indian Tribute IPA 6,6% 50 IBU (Släpps efter årsskiftet)
Sjukt bra IPA, blev lycklig bara han tappade upp ölen.
En mycket fin massiv humledoft sped sig, med massor av fräsch citrus, och viss sötma.
Smaken är kraftfull med bra bett från humlen och fint balanserad med maltsötman. Ännu ett mästerverk från Oppigårds som släpps efter årsskiftet. 8p av 10p =Mycket God


5 am saint Brewdog 5% 25 IBU
Trevlig öl med fin balans av maltsötma och humle. Dessvärre inget som sticker ut men helt klart en trevlig "vardagsöl" 6p av 10 = Ganska God

Bödeln IPA 5,6% från Hantverksbryggeriet
Tydlig humle, med citrus och grape. Lite sur mot vinösa hållet. För lite malt i kroppen och blir lite för sur i smaken och lite klen. 5p av 10p = Medel God


O'Hara´s Irish Pale Ale 5,2%
Skön pale ale med massor av citrus. ganska lätt smak med medium kropp. Passar fint till sommaren eller avnjutas till fisk eller skaldjur. 7p av 10p = God


Snake dog IPA 7,1% 60 IBU
Bärntens färgad med trevligt skum.
Mycket humle, fräsch, och söt doft med fräsch och humliga smaker av grape och söt malt.
En trevlig öl! 7p av 10p = God

Innis & Gunn Spiced Rum Finish 6,9%
En stor besvikelse från förövrigt bra levererade öl sedan tidigare.
Denna är blaskig och ganska smaklös, samtidigt som den blir alldeles för kryddig.
Nää gör om gör rätt Innis&Gunn spinn inte vidare på romfaten håll er till whiskyfat. 4p av 10p = Ointressant.


Har säkert glömt en och annan öl eller whisky men det får ni leva med.
Vi hade trevligt i alla fall även om vissa saker inte var lika bra som tidigare år.

Tack till mitt trevliga sällskap och tack Örebro Öl & Whisky festival... vi ses nästa år igen!

//Markus

måndag 21 november 2011

Massor av öl och whisky!

I lördags var jag på Örebro öl & whisky festival, och shit va massa gött jag sprang på.

Dock måste jag först rikta stark kritik till arrangörerna som fortfarande envisas med kupongsystemet istället för att betala med riktiga pengar. Dessutom hade de detta år krånglat till försäljningen av kupongern till endast två ställen i lokalen vilket resulterade i långa köer för att köpa loss dem innan man ens kunde börja prover... blev mycket kö på kö... jobbigt och omständigt.

En annan besvikelse var att fler av de utställare som varit med tidigare fanns inte på plats iår, och flera av de som var där hade inte med sig flera drycker ur sitt sortiment. Lite trist när man vill försöka prova de riktigt exklusiva såserna utan att behöva köpa en hel flarra på Systembolaget eller i värsta fall flera.

Men stort plus till Clynesdale som med sina inbjudan mycket generösa skottar i båset livade upp whiskyupplevelsen.

Här nedan kommer lite höjdpunker som jag provade under kvällen.

Whisky!

Mortlach 18yo 1992 58,1% Old&Rare från Douglas Laing

Doft: 24, Sjukt mycket mörk sherry, torkad frukt, daddlar russin, brand knack, viss ton av fikon och äpple
Smak: 23, Mjuk, med lätt krydda, massor av sherry ton, mörka frukter, knäck. Mmmm… bara njuter.
E-smak: 24, Låååång lång, eftersmak, den mörka sherrytonen hanger i länge och kryddan ebbar snabbt, samtidigt som den oljiga sega känslan med torkadade mörka frukter läger sig som en hinna.
Balans/Helhet: 24, Sjukt bra whisky, massor av sherry, detta är ett mästerverk. Alkoholen ligger väl inlindad i de stor mustiga tonerna. Ja den är snuskigt god och jag älskar den. Dock tål den inte så mycket vatten. Men någon droppe från den att lyfta fram lite lättare fruktiga toner om man fördrar det. 

Tot: 95p

D: 23, Stor doft, complex, malt, fruktig, örter, gräs, och lite rök

S: 23, Trevlig smak, fruktig, citrus, jämn, maltig, dock lite kryddig.

E-S 23, Lång, stor, kryddan hanger i men efter den lagt sig så kommer mer citrus ton tillsammans med malt och lätt rök.

B/H: 23, Väldigt complex, massor av doft och smak i flera lager.Den är väldigt lång och stor, och den tål att vattnas, men bara lite lite.

Tot: 92p


 



D: 23, tydlig sherryton, russin, malt och trokadr frukter, stor med lätt bränd knäckighet

S: 23, Mycket smak, lätt kryddighet, stor i munnen och mycket sherry, mörka toner av frukt, apple, russin daddlar.

E-S: 23, Kryddan lägger sig snabbt och de stora tonerna av den mörka torkade frukten och sherry tar over, dock sitter den inte så länge som man kan önska av en sådan whisky om man ska klaga på något.
B/H: 23, Stor och fin, en mycket fin singelcask från Glendronach. Trots sina 60,1% så märker du inta av alkoholen den är så fint inlindad i den massiva sherrytonen. Åååhh så gott! Den tål lite vatten och öppnar upp lite mer knäckiga toner, men gör den dessvärre lite kryddigare med.

Tot: 92p


PS. Jag tömde den sista flaskan... sorry DS.

Fortsätter med ölproverna i nästa blogginlägg....

//Markus


 

tisdag 15 november 2011

Örebro Öl & Whisky mässa.

Äntligen börjar det närma sig för det stora eventet på "hemmaplan".
Ja för jag får nog lov att säga att Örebro SK börjar bli nya Degerfors med så många spelare som de har plockat i från DIF på senare tiden och mer verkar det bli :S

Men det är klart har man ingen fotbollskultur i staden så är det ju klart att man sneglar på Degerfors och är lite avundsjuka att vi har talanger och en kultur men inte de, så då får ÖSK göra som Man City och köpa ihop ett lag... HAHAHAH!!! TATTARE!

Men nu är det öl & whisky det gäller

Tänkte presentera lite trevliga inslag om vad som komma skall på Örebro Öl & Whisky festival till helgen.

ÖL:

Bryggerier:

- Carlsberg. Utropstecknet på mässan från dem måste nog vara Carnegie porter 175-års jubileums ölen. Ett måste att prova om du inte redan gjort det? Då kan du göra det igen!

- Gamla Slottskällans Bryggeri. Har inte imponerat på mig ännu, men jag är väldigt sugen på att testa deras Nelson (en singel hop med Nya Zeelänsk humle Nelson Sauvin).

- Hantverksbryggeriet. Har både en av de godaste och en av de mest vidrigaste öl jag provat. "Munken" (Klosteröl) och "Alkemisten" (Lambic) ni får själva prova vilken som är era favorit. Själv ska jag testa "Bödeln" (IPA)

- Nils Oscar Bryggeri. Har mycket gott och gör en sällan besviken. Kan varmt rekommendera Rökporter eller Hop Yard eller varför inte någon av deras trevliga Julöl?

- Närke Kulturbryggeri. Sjukt trevliga öl och nu är de på hemmaplan dessutom. Ett måste för er som inte provat deras öl. Närke Slättöl och "Kaggen" Stormakts porter!

- Oppigårds Bryggeri. Genuin hantverkskänsla i allt de tar sig för! Testa Amarillo om du inte redan gjort det! Jag lovar du blir kär!

- Sigtuna Brygghus. Brukar alltid duka upp med en härlig buffé av blandade sorter. Deras Midvinterblot är att rekommendera för provning med tanke på Julkänsla.

Importörer:

- AB Wicked Wine Sweden. Sjuk bra sortiment så som Mohawk, Flying Dog, Meantime och många, många fler!

- Berntson Brands. Lite klent med öl, men har lyckats få till sig Innis & Gunn, och det är värt ett besök bara det!

- Brewery International. Flera trevliga sorter från som: Thomas Creek, Victory Brewing, Carlow Brewing... och mindre uppskattad som Rodenbach (Grand Cru)

- Cask Sweden. Med godsaker från Brew Dod och Ægir Brewery. Det vill man aldrig missa!

- Galatea. Har ett fantastiskt urval av trevliga öl. Som tex. Anchor Brewery, Andersson Valley, Black Isle, Duvel, Epic, La Trappe, Maredsous, S:t Erik´s, Samuel Adams, St Peter´s, mf. mf.

- Great Brands. En av mina favorit importörer! Med massor av bra öl från bla: North Coast, Avery, Rogue, Great Divide, Left Hand, Stone, Ska Brewing. Bara ett måste för alla som gillar extrema öl!

- Philipson & Söderberg. Ett måste! FrEQuency ölerna! Hi, Mid och Low. Sjuk bra och goda öl!

- Tomp Beer & Spirits. Trevliga öl från bla. Chimay och Belhaven.




Whisky:

Destillerier:

- Bergslagens Destilleri. Har inte riktigt kommit igång med sin tillverkning av egen whisky ännu, men jobbar hårt på sin marknadsföring. Erbjuder "Engelbrekts" som är importerade produkter i deras "stall" just nu. Värt ett besök.

- Grythyttan Whisky. Här i full gång med att producera whisky och senaste tillverkningen består av en hårt rökt variant upp till 50ppm. Mycket trevliga och tillmötesgående! Helt klart värt att träffa dem och provsmaka det de gjort hittills.

- Mackmyra. Sveriges första och största Destilleri. Har väll inte alltid den godaste whiskyn, men om de har med deras variant som heter "Sherry/Rök" ska ni definitivt prova den!

- Ådalens Destilleri - BOX Whisky. Är också igång med produktionen, och har lite olika prover av råwhisky med sig. Helt klart intressant för framtiden.

 Importörer:

Berntson Brands. Har ett trevligt sortiment av Irlänsk whisky bla. Kilbeggan och Connemara. Även några skottska märken som Old Pulteney, Balblair och anCnoc.

- Cask Sweden. Har med Ian Macleod, Glengoyne, Smokehead och även några trevliga destillerier från Japan så som Karuizawa, Hanyu och Chichiu. Mycket gott att prova finns det här.

- Clydesdale. Sjuk bra och stort sortiment med Douglas Laing, Blackadder, Kilchoman och många många fler. Hade en av mina bästa whiskyupplevelser hos dem för några år sedan St Magdalende 25yo Old Malt Cask från Douglas Laing.

- Janake Wine Group. Här finns Bunnahabhain, Ledaig, Denston och Tobermory. Måste besökas för att testa Bunnas "Toiteach" som jag är nyfiken på.

- Maxxium Sweden Fine Wine & Spirits. Här kan du prova: Glenrothes, Highland Park, Laphroaig, Macallan. Där jag måste slå ett extra slag för Macallan 18yo... sjukt god!

- Moet-Hennessy Sverige AB. Stort utbud av Ardbeg och Glenmorangie! Helt klart värt ett besök bara det.

- Nigab. Massor av god whisky! Som tex: BenRiach, GlenDronach, Balvenie. Sjuk bra Destillerier med massor av buteljeringar!

- Philipson & Söderberg. Fantastiska destillerier i deras stall bla. Bowmore, Glenfarclas, Tomintoul, Glen Garioch. Yamazaki, Hibiki Ett hett tips! Prova Glenfarclas 30yo eller 40yo eller kanske Yamazaki 18yo.

- Symposion International. Helt underbart sortiment, risken är att går man dit kommer man inte där ifrån. De har massor av gott och måste jag lyfta fram någon buteljerare så blir det bla från: Gordon & MacPhail och Coopers Choice. Strathisla 1970 41yo från G&MacP är ett måste!

- Tomp Beer & Spirits. Whisky från Glancadam, och den 15-åriga är en upplevelse att rekommendera.



Övrigt:

- Annie D´s Candy. Fantastisk hemmagjort whisky fudge

- Engelbrekt Choklad. Trevlig och kunnig personal med enormt utbud av exklusiv choklad.

- Nova Scotia Whiskyprovning. Stort utbud av allt som tillhör en lyckad whiskyprovning.

- The Scotch Malt Whisky Society (SMWS). Exklusiv whiskyklubb med exklusiva buteljeringar

- Thorslundkagge. Sveriges enda tunnbindarmästare!



Ojojoj.. nu längtar jag efter helgen!

En rapport kommer efter mässan på det som överraskade mig eller stack ut i mängden!

//Markus

söndag 13 november 2011

Nyheter imorgon måndag.

Imorgon släpper Systembolaget Julölen!

Äntligen!
Här kommer lite tips inför vad ni "bör" handla på er.


- Christmas Ale (nr 11335) 355ml 24.90kr (har aldrig provat men verkar vara ett intressant bryggeri Abita Brewing Company)


- Anchor Christmas Ale (nr 11370) 355ml 25.50kr (Trevlig och robust julöl med karaktär och smak)


- Brewdog There is no Santa (nr 11178) 330ml 19.90kr (En klassiker i juletider)


- Eriksberg Julöl (nr 11373) 500ml 16kr (En bra och trevlig mörk lager till ett riktigt bra pris. Klassik julöl)


- Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale (nr 11012) 355ml 25.80kr (Sjuk bra julöl, får bara inte missas. massor av smak stor och robust)


- Fuller's Old Winter Ale (nr 11358) 500ml 22.90kr (Mycket trivsam och smakrik winter ale, lika bra till julmaten som efter en dag i snön)


- Hibernation Ale (nr 11332) 355ml 29.90 (Ett mästerverk! Riktigt riktigt bra öl. Återigen har Great Divide lyckats!)


- Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (nr 11365) 750ml 55kr (Underbar jul ale som passar prefekt till julmaten)


- Jólabjór (nr 11342) 330ml 28.90kr (från Islänska Ölvisholt Brugghús, spännande inslag bland de mörka lager som jag inte provat)


- Jämtlands Julöl (nr 11382) 500ml 25.90kr (Brukar vara ett klassisk inslag från ett klassiskt bryggeri)


- Mikkeller Santa's Little Helper (nr 11354) 375ml 43.50kr (Mycket omtalad och omskriven där den lyft till skyarna. Måste inhandlas!)


- Nils Oscar Julöl (nr 11314) 500ml 49.90kr (Underbar till Julbordet eller att njuta efter maten)


- Nils Oscar Kalasjulöl (nr 11300) 330ml 19.50kr (Var en mycket bra partner till julmaten förra året och kommer säkert inte göra mig missnöjd i år heller)


- Oppigårds Winter Ale (nr 11320) 500ml 26.50 (Är en riktig bra Ale kanske bättra ett njuta den som den är än till mat eller annat)


- Sigtuna Midvinterblot (nr 11304) 500ml 32.90kr (En ny erfarenhet. Men Sigtuna kan ju har riktigt trevliga öl i bagaget ibland)


- Snowblind (nr 14440) 330ml 24.90kr (Omtalad ale som måste provas!)


- The Shipyard Longfellow Winter Ale (nr 11013) 650ml 34.80kr (Något som jag inte provat men verkar intressant.)


- Underlig Jul (nr 11326) 500ml 45.90kr (Nøgne Ø det Kompromisslöse Bryggeri, har inte gjort mig besviken förut och kommer säkerligen inte göra det med denna heller.)
 
 

Måste även slå ett slag för en "hypead" whisky som släpps imorgon:
- Bowmore Laimrig Sherry Cask Finished 15 Years (nr 10330) 54,4% 649kr
Intressant med sherryfinish och 15år på nacken. kan faktiskt vara riktigt bra?


För övrigt så var blindprovet från igår:

Islay Mist de Luxe (nr 457) 40% 239kr (Blended)

En riktigt luring från chefen. Men det kanske förklarar att jag inte ville ha den till en Islay.

Förmodligen en massa ung tokrökt sprit i flaskan ;)




Mvh
//Markus

lördag 12 november 2011

Blindprov igen

Lördag idag och lite sugen på ett blindprov. Även denna gång från min chef.

Blindprov


Guldfärgad 

Doft: 19, Påtagligt tydlig torvrök, är det första som slår mig. Maltig Lite dolda dofter svårt att fånga in dem. Lätt fruktig, lite vanilj.
Smak: 20, Smaken är först ganska len och söt, maltig med viss fruktighet, men ganska snabbt kommer en mer betydlig kryddighet tillsammans med rök och lite jäst eller rådestillat.
E-smak: 20,  Domineras först av kryddighet lite eldig ebbar sedan ut i mer fruktiga toner, lite citrus och sedan kommer tydlig torv, och rök tillbaka på slutklämmen.
B/H: 19, Intressant och något komplex whisky, lite svår att sätta fingret på. Känns inte direkt som något jag provat tidigare. Den är dock ganska trevlig men håller inte riktigt måttet för mig.


Tot: 78p

Min gissning på denna är att det inte är en Islay whisky utan en hårt rökt speyside. Birnie Moss från BenRiach eller kanske Benromach Peat Smoke?

Har även blivit några andra whiskys ikväll:

Longmorn 30 Years (nr 86390) 43% 1425kr
(sjukt bra pris för en 30-årig whisky och dessutom lagrad i sherryfat)

Mörk rödbrun färg.

Doft: 24, Kraftfull sherrydoft, mörka frukter, dadlar russin, körsbär, ektoner, efter en stund kommer även en svag nyans av kola, fudge och kanske lite vanilj?
Smak: 22, Lite lenare i smaken än doften, men ändå finns de mörka torkade frukterna med, tillsammans med lite lätt örtighet, och viss krydda. Det är massor av smak i flera lager.
E-smak: 23, Sherrysmaken hänger i och kommer igen med full kraft efter att kryddan lenat av. Även toner av mörk choklad och viss ton av ek. Enda nackdelen är att den är lite för kort :(
B/H: 24, Ojoj, vill inte att den ska ta slut i glaset! Riktigt fin sherrywhisky som mognat ordentligt under de 30-åren. Komplex men väldigt fint balanserad. Smakar och dofter mycket och har flera lager att jobba sig igenom. Överväger skarpt att köpa en flaska själv innan fler upptäcker denna.


Tot: 93p


Laphroaig Quarter Cask (nr 10497) 48% 455kr

Detta är ju en av de få "Laffe" som jag gillar bättre än de andra.
Tänkte att jag skulle ge den en ytterligare chans ;)

Doft: 22, Tydlig rök (lägereld/kol) Torv. Lätt fruktig aprikos. Lite salmiack/anis. Havsdoft tång? Ektoner.
Smak: 21, Tydlig rökkaraktär sprider sig i munnen. Någon sötma i torv tonerna, och en liten nätt sälta. Dock en lite frän smak från ektonerna (lite rå och träig)
E-smak: 19, Röken hänger kvar... Ganska behaglig till en början med bra balans i stora torven och lilla sötman, som tyvärr tas över av den ganska råa eksmaken. Den är LÅNG, hänger kvar en bra stund efter. Här kommer även den "typiska" laffe smaken (medicin känslan) som jag har lite svårt för fram.
B/H: 20, En av de bästa Laffarna jag smakat även om det blir lite "för mycket" onyanserad ekkaraktär. Balansen mellan röken, torven, sötman och saltet sitter i övrigt riktigt bra.


Tot: 82p


Måste bra som avslutning visa en bild på Blindprovet jämnfört med Longmorn 30yo
För att få en fingervisning på vad mörk sherry gör med spriten och vad elegant inbjudande det ser ut samt vilka stora förväntningar man får på en så mörk men gyllene whisky.




















Tack och godnatt

//Markus