onsdag 30 december 2015

Mojo IPA från Boulder

Boulder Beer Mojo IPA (Privatimport) 355ml 7,2%

 
 
 
Bärnstensfärgad öl med trevligt luftigt tjockt skum.
 
Doften har en härligt fräschör med citrus, gräs och humle. Även toner av skön fruktighet blandas in här som persika, aprikos, mandarin, grape och passionsfrukt.
 
Smaken bjuder på en viss beska direkt som har inslag av gröna blad, gräs och granskott, för att sedan blandas upp med sköna exotiska frukttoner.
 
Eftersmaken har en lång och skön beska likt gräs, rivet citrusskal, och grape som håller i sig länge. Här finns en välbalanserad söt maltkropp som blandas med beskan och ger fina söta fruktiga toner.
 
En riktigt trevlig öl som jag bara vill ha mer av, härliga söta smaker med bra beska.
 
8p av 10p = Mycket god!


GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA!
 
//Markus
 

måndag 28 december 2015

Mission El Conquistador Session IPA

Hej på er igen, som ni säkert har märkt har jag haft ett frivilligt/ofrivilligt uppehåll.
Men nu ska jag försöka komma igång med bloggen igen.

Detta är en öl som jag första gången provade 3.e Mars 2015.

Mission El Conquistador Session IPA (nr1602) 355ml 4,5% 21,70kr

Guldfärgad öl med ganska lågt och lätt småbubbligt skum.

Något nyanserad doft med inslag av gräs, granskott och lite ljust mältat korn.

Smaken är syrlig med granskott, gräs och halm, här finns även en lätt grapebeska.

Eftersmaken är skönt bitter med bra nyans med lätt söt mältad ton. Även rivet citronskal och gran finns med här.

En nyanserad men trevlig Session IPA, saknar dock lite bett och kanske lite mer kropp. Annars är den riktigt trevlig.

7p av 10p = God.

//Markus

måndag 9 februari 2015

Oscar Blues fantastiska öl!

Bjuder på mina recensioner på Oskar Blues underbara öl.

Dale's Pale Ale (nr 1502) 355ml 6,5% 23.90kr

Blank bärnstensfärgad med tjockt kompakt skum som är satt i glaset.

Nyanserad doft med humle och frukt. Lätt sötma med aprikos och passionsfrukt med fläder och lätt söt maltig doft. Här finns också inslag av en lätt gräsig ton och ett uns av trähållet, samtidigt som en knäckig malt sköljer genom nosen.

Smaken är lätt maltig med lätt rostade inslag med viss nötighet och frukt som apelsin, aprikos, passion och söt knäckig malt.

Eftersmaken är först ganska sötfruktig som övergår i något mer beska toner, men inte alls med någon större kraft utan välbalanserad. Ganska robust eftersmak som håller i sig länge och en viss knäckighet infinner sig mellan de beskare grapetonerna.

En bra öl och och god APA. Inte så exceptionell men helt klart god. Bra balanserad och bra kombination med söt och robust malt och med relativt mycket humle men inte överdrivet.
En trevlig "inkörsöl" för de som är nyfikna på mer humle i öl och APA.

7p av 10p = God


Deviant Dale's India Pale Ale (nr 11047) 473ml 8% 54.90kr


Härligt grumlig bärnstensfärgad, med lätt gyllende skum i stor satt krona som klibbar i gla
set.

Härlig doft i klassisk "american style". Massor med humle, kottar, kåda, enträ, granskott med frukt. Aprikos, passion, grape men även en välbakanserad maltig botten av lätt knäck och lite vanilj.

Smaken är direkt fruktig med smörigt inslag av blomster, gräs och honung tillsammans med söta tropiska frukter och beska.

Eftersmaken är distinkt besk med lång och ihållande mogen grape tillsammans med gräs och gran.
Men här finns också en rund sötare karaktär med botten av frukt och malt. Eftersmaken är extremt lång, den fortsätter och fortsätter att smaka... ojoj.. gott gott!

Shit vilken öl. En IPA i högform!
Extrema smaker och extremt lång och härlig eftersmak. Stor och massiv som räcker länge. Helt klart en topp öl. - jag bara sitter och ler :)

9p av 10p = Extremt god

Gubna Imperial IPA 355ml 10% 61,90kr (Privatimport på SB)

Gulfärgad med stort fluffigt klibbigt skum.

Sjukt stor humle doft fruktig med grape och citrus, granskott, lite lagrad ost, blommig, gräs och viss malt. Otroligt skön doft!

Smaken är överraskande. Först en len skön malt och frukt sötma för att sedan över gå i ett ordentligt bett av bitter humle. Den suger ett ordentligt tag i kinderna och strupen. Massiv med grape och härligt fruktig med exotiska frukter.

Kraftfull eftersmak med karaktäristisk beska av grape, och granskott, kåda och gräs, med citrus och exotiska frukter. Men här finns också en välbalanserad botten med en söt rund malt. Ofantligt stor och masstig öl!

Det är helt klart en av de bästa öl jag druckit!

9p av 10p = Extremt god!


G'Knight Imperial Red IPA (nr 11956) 473ml 8,7% 56,90kr

Mahogneyfärgad öl med stort kraftigt skum som sakta lägger sig och klistar i glaset.

Skön doft om än något nyanserad, lätt rostad malt, söt, smörig kola toppat med fruktigt inslag av blodapelsin, persika och passionsfrukt. Finns även lite träigare ton av ceder eller gran.

Smaken är bra balanserad men kraftfull med skön botten av en härlig söt kolaktig smörig malt, samtidigt som lätta fruktiga inslag finns med i form av persika och apelsin.

Eftersmaken har en bra beska och en skön syra med grape och citrus, samtidigt som de söta mjuka malttonerna backar upp.

Bra balans och tyngd, lite kraftfullare doft hade inte skadat för min del. Men de tär en riktigt god öl.

8p av 10p = Mycket God

Tack Oskar Blues och Great Brands för dessa fantastiska öl som äntligen fick komma till Sverige!

//Markus

måndag 26 januari 2015

Rocky Mountain IPA Fort Collins Brewery

Fick med en flaska från en beställning via Niklas på jobbet.
Riktigt trevlig öl som jag kommer beställa mer av.

Rocky Mountain India Pale Ale (nr 88079) 355ml 6,2% 29,70kr


Bärnstensfärgad öl med satt maffigt skum som sakta lägger sig och klibbar i glaset.

Doften är skön med ordentligt med humle, gräs, aprikos och persika. Lite lätt smörig ton med kola och söt mjuk malt.

Smaken är också smörig med söta kolatoner men med mycket frukt som aprikos och persika, även lite mandarin och rivet apelsinskal. Här kommer också en lätt beska med lite grape och ett stänk av citrus.

I eftersmaken kommer mer beska in med skönt bett som håller i sig en stund med grapefrukt, lite citrus, gräs och granskott, samtidigt som en lättare skön sötma håller sig i bakgrunden med lite apelsin och persika.

En fint balanserad öl med skön humlekaraktär, skön beska och fin söt balans.
Kan inte annat än att lovorda den.

8p av 10p = Mycket God

//Markus

måndag 19 januari 2015

Brooklyn Blast DIPA

En ny spännande öl från Brooklyn Brewery.

Brooklyn Blast Brooklyn Brewery Double IPA (nr 87980) 355ml 8,4% 27,50kr

Bärnstensfärgad med sprött ettrigt skum med små bubblor.

Trevlig doft med lätt citrus, humle och lite gräs. Här finns också aprikos och malt samt en söt mjuk kola och honung.

Smaken är gräsig med lätt fläderton, kola-aktig malt samt aprikos.

Eftersmaken blir lite mer bitter med lite grape och fläder tillsammans med en välavvägd portion blodapelsin och aprikos.

En mycket jämn och fint balanserad öl. Ganska typisk karaktär för en Brooklyn.
Kanske saknar lite mer drag i den men den är så jämn och fin så att jag gillar den förbaskat mycket ändå.

8p av 10p = Mycket God.

//Markus

tisdag 13 januari 2015

Ge fan i våra vatten IPA från Nausta

För en tid sedan fick jag ett mess från en god vän som även är sportfiskare och ville dela en låda av denna öl. Då 5-spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

Jag var naturligtvis inte svårövertalad utan hakade på direkt.

Men ölen i sig var kanske inte den bästa... men det gick ju till en god sak i alla fall.

Nausta Ge *** I Våra Vatten IPA (nr 89089) 330ml 6,5% 29,90kr/st


Mörkbrun mahognyfärgad öl med kraftigt fluffigt skum som sakta lägger sig i glaset.

Doften är murrig... mossa blött trä, tillsammans med grankottar och gräs. Här finns även inslag av mörk malt, rostade nötter och kola.

Smaken är också mörkrostad med inslag av nötter, mörk mjuk kola, malt och sirap.

I eftersmaken kommer en lite beska med omogen frukt och lite ingefära fram samtidigt som de mörkare rostade tonerna håller stånd... så som rostad malt, kaffe, nötter och kakao.

Ja en ganska rostad IPA och ingen humlebomb direkt.
Kan absolut tänka mig den passar bra en kulen höstdag framför brasan eller efter en fisketur.
Positivt är också att 5 spänn av varje bärs går till fiskevårdsområden.

5p av 10p = Medel God

//Markus

torsdag 8 januari 2015

Sierra Nevada "Hoptimum" Whole-Cone Imperial IPA

Jaha... det gick nästan att ta alla 24 whiskyproverna på 3 veckor i december... men som vanligt blev jag sjuk igen och då kom det av sig. Men jag ska försöka ta de sista 3 i helgen som kommer.

Nu bjuder jag istället på en öl som kom i höstas.

Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA (nr 11223) 355ml 10,4% 41,90kr


Mörk bärnstensfärgad öl med stort tungt skum som sätter sig i glaset.

Nyanserad doft med aprikos gräs och humlekottar, även en söt mjuk ljus malt infinner sig, lite kola och smörig.

Smaken är skönt bitter med tydlig grapefrukt och fläder, även en viss sötma med aprikos och smörig kolaton.

Eftersmaken blir först mer söt med aprikos, mandarin även nektarin samt kola och malt.
Men övergår sedan till beska toner av grapefrukt och ingefära för att avsluta med lite mjukare fläder och lime.

Bra smak med kraft och karaktär, saknar dock en ordentlig doft på den.

7p av 10p = God


//Markus