söndag 29 december 2013

AWC Advents box 4.e advent!

Så... då var det dags för det sista provet i denna sköna advents-box.
Hoppas Fredde och AWC vill göra något liknande till påsk också, för jag gillar verkligen denna idé.

Big Peat X-mas 2013 54,9% (Slutsåld)

http://www.clydesdale.se/whisky/pictures/XmasBigPeat_Carton-BlackCap.jpgD: 22, Sötröktig doft med tobak, torv och citrus är det första som slår mig. Men här finns också en mörkare och robustare ton av rök, tjära och lite olja.


S: 21, Smaken är ganska rak och lite rå, kryddig med en betydande del av rök, lite aska och ved.



E-S: 22, Här kommer en mer söt smak av tjärpastiller, lite lakrits och citrus och en härlig söt piptobaks smak.


B/H: 21, En skönt rökig rackare som kanske är lite i plattaste laget för mig och saknar lite djup men vill du ha en ordentligt rökig whisky med en skön tobaks sötma är denna något.

Tot: 86p

Tack Fredde och AWC!

Gott nytt år på er alla!
//Markus

söndag 22 december 2013

Coronado Islander IPA

Coronado slog mig med häpnad med deras Idiot IPA som var riktigt riktigt bra.
Nu släpptes deras "Islander IPA" den första november.
Sugen som man är så ville jag själklart prova den.

Coronado Islander IPA (nr 10070) 355ml 7% 28.50kr


Mörkt guldfärgad med luftigt skum med små bubblor som blir till stora och klistrar i glaset.

Lite humletrött doft men ändå med en skön karaktär med aprikos, grape och lite citrus, samt nysågad gran, spån och lite gräsig.

Smaken är ganska söt med inslag av fruktig aprikos, apelsinskal och lite ingefära och citrus.

Eftersmaken är ganska besk med en smak av omogen grape och ingefära, men den har också en ganska stor sötma med lite fläder, apelsin och aprikos.

En söt och fruktig öl som är ganska bra, dock hade jag nog önskat mig lite mer av humlesting i doft och smak, den kändes lite dov och trött... kanske var den inte så färsk eller så är den så här?

7p av 10p = God

Nu ska jag ta lite jul-ledigt och prova massa god whisky och öl.
Om jag orkar kommer det upp lite inlägg under jul och nyårs helgerna :)

//Markus

fredag 20 december 2013

AWC Advents box 3.e advent!

Efter en massa strul med bilen som skurit i motorn och en ett år gammal varmvattenberedare som pajat med vattenskador och skit :@

Ja allt på en gång, hoppas skiten löser sig ganska snabbt och inte allt för kostsamt. Tur är i alla fall AWC´s adventsbox som man kan trösta sig med i alla skit.

Blair Athol 23 Years 1989 (nr 84360) 50,8 690kr

http://www.whiskybase.com/images/whiskies/44373.pngD: 20, Ganska fräsch och fruktig doft med marsipan, vanilj, citrus en lätt tunn doft av rök och viss torvighet och även blött hö.

S: 20, En lätt smak med sälta, krydda och marsipan, ögonchoklad och citrus

E-S: 20, Betydande citruston med lätt söt malt, vanilj och omältat korn, men även en lätt beska från krossade kakaobönor.

B/H: 20, En nyanserad whisky med ganska lätt smak och doft, inget som sticker ut ordentligt men heller inget som stör mig. 

Tot: 80p

//Markus

tisdag 17 december 2013

Lagunitas Hop Stupid

Lagunitas släppte sin Hop Stupid på SB för en tid sedan och först var jag lite skeptisk till om jag skulle prova den, men sen ångrade jag mig och köpte en pava... och nu vill jag köpa fler :)

Lagunitas Hop Stoopid (nr 11029) 650ml 8% 69.90kr


Bärnstensfärgad med stort satt skum som sätter sig i glaset.

Fruktig något nyanserad humledoft med kåda, gran, gräs och fläder, samt med fruktigt inslag av aprikos, grape och citrus.

Smak av aprikos och fläder med lite apelsinskal och citrus.
Men även en maltig söt lite lätt knäckig ton.

I eftersmaken kommer det en skön beska med mogen grapefrukt och citrus samtidigt som söta mjuka maltiga toner och en lätt rostad ton trängs i bakgrunden och den håller i sig länge.

En skön öl som växer för varje klunk.
Blir bara bättre och bättre, härliga söta frukter blandas med en fräsch beska.


8p av 10p = Mycket God

//Markus

söndag 15 december 2013

AWC Advents box 1.a advent!

Så där jag då var vi igång med en härlig box på 4st prover som vi ska njuta av hela december.
Första advent är fört ut med:

Littlemill 21 Years (nr 85718) 46% 1058kr

D: 21, Söt doft med vanilj, kola, och ljungblomster. Finns även en lättare fruktig ton även citrus och marmelad.

S: 21, Värmande söt smak av malt, kola, vanilj och fruktkaka och smördeg.

E-S: 21, Lättare ektoner med lite kaffe och rostad malt men mörk kola dominerar. Finns även en nyans av fruktig ton. 

B/H: 21, Bra balanserad whisky som växer med tiden i glaset. Bra karaktär.

Tot: 84p

//Markus

AWC Advents box 2.a advent!

Lite sent om sides igen så har jag fått lugn och ro att prova 2.a adventswhiskyn i AWC-boxen.
Denna gång en buteljering från Hart Brothers.

Linkwood 22 Years 1990 (nr 84347) 49,3% 1339kr

https://www.weinquelle.com/fotos/Linkwood_Hart_Brothers_Sherry_Butt_22_Years_12385.jpgD: 22, Skön sherryton med mörk frukt, russin och lite bär, äpple, här finns även en ganska markant kolaton av toffee och lite vanilj, anar även lite kryddnejlika och kanske kanel.

S: 21, Trevlig smak med lättare kaffeton, lite kakao och äpple, apelsin med en lätt rostad malt, och kanel.


E-S: 20, Kryddig, och torr, med äpple och rostad malt, ektoner och viss citrus-syra.


B/H: 20, Lite obalanserad men med en trevlig doft, dock blir smakerna lite klena och lite väl kryddig i eftersmaken, med lite vatten kommer mer mörka rostade toner av malt och framförallt kola fram och sherrybetonade frukter fram, russin, körsbär, dadlar. Även mer nyanserad i smaken och kryddigheten dämpas och en mer smörig och kolaaktig ton framträder. +4p 

Tot: 83p (87p med vatten)

En ganska ok whisky utan vatten, men den blommar verkligen ut i doft och smak och blir något helt annat med vatten i.

//Markus

torsdag 12 december 2013

Flying Dog Single Hop Citra IPA

Här bjuder Flying Dog på en Single hop IPA på hela 10% som endast är humlad med den karaktäristiska humlen Citra.

Flying dog Single hop citra (nr 11933) 355ml 10% 36.90kr
 
 
Luftigt skum med massor av små ettriga bubblor som sakta lägger sig och klibbar i glaset, ölen är mörkt guldfärgad.

Doften är härligt humlad med dofter av nysågad gran, gröna blad, gräs och citrus men även lite lättare toner av ljusa frukter som ananas.

Smaken är fruktig med aprikos och ananas, apelsinskal och citrus, tillsammans med en skön ton av lätt rostad söt malt.

Eftersmaken är härligt besk med grape och citrus i förgrunden som håller i sig länge, men här finns också en skön mjuk och söt maltbotten med toner av vörtbröd.

En härlig öl med rivig humlekaraktär och skön beska.
Samtidigt som lite maltigare inslag backar upp och gömmer alkoholen på hela 10%

8p av 10p = Mycket God

//Markus

fredag 6 december 2013

Sherrybomber!

Förra onsdags kvällen var jag på Whiskyprovning på Red Brick, jag fick en plats på en höft och barnvakt så jag kunde åka på den. Det tackar jag ödmjukast för.



Temat var "sherrybomber" och när nedan kommer mina recensioner på de 6 sorter vi provade.

1. La maison du whisky 08 45,1% 1st fill Oloroso (Tamdhu)


D: 21, Nyanserad doft med viss sherryinfluens, vanilj, mandel, kek, lite smörkaka, lätt maltig och en lätt fruktighet. Med vatten växlar den upp något och bjuder på en kola och toffe karaktär med lite äpple och även päron. Ligger även med en lätt ron av gummi i bakgrunden.

S: 20, Smaken är lätt kryddig med en lättare sherryton och malt, här kommer mer kola och toffekaraktär fram och även lite smörig smak med honung och vanilj.

E-S: 19, Ganska kort och klen eftersmak med en lättare bitterton av kakao, ganska torr och lite sträv, samt toffe.

B/H: 19, Lite spretig och obalanserad whisky med lätt rå karaktär, växlar dock upp något med vatten då toffe och kolatoner kommer fram mer. (+2p med vatten)

Tot: 79p (81p med vatten)

2. Benromach 2003 Port Pipes Cask 4 (nr 85322) 50% 679kr

D: 22, Vinös doft med mörka druvor, även lite läder och karamelliserad apelsin, här finns också ett lätt nyanserat rökinslag och aska samt lite torv.

S: 21, Mörka toner av frukt och druva, rostad mandel, lite brända toner av kola, karamell och lätt rökstrimma, även lite russin och sälta kryper fram.

E-S: 21, Lätt rök, lite torv, torr med rostad malt, kakao och lätt druvig.

B/H: 21, Bra balans med lite rök och druvor med mörk kola och choklad. Bra nyanserad med lite vatten och passar riktigt bra med en gräddig mögelost.

Tot: 84p



 


3. Kilkerran Sherry Wood (nr 85393) 46% 499kr



D: 18, Lösningsmedel, garvsyra, Fino sherry, syrlig, omogna druvor, lite ljus frukt och gummi.

S: 20, Varm, pomerans, äpple, apelsin, lite citrus, syrlig frukt och lätt bränd kola.

E-S: 20, Rostad smak, kola, choklad, lite nötter och viss fruktighet.

B/H: 20, Lite torr och syrlig i doften men i smaken kommer den igång med söt karaktär med choklad och kola. Smakar bättre än den doftar.


Tot: 78p


 


4. Bruichladdich Cuvee PX 407 46% (Privatimport 1090kr)



D: 23, Tung sherrykaraktär med russin, mosade frukter, körsbär, dadlar, lätt vinös med lagrade druvor, lätt vanilj och rostade brända toner.

S: 22, Kraftig sherrysöttma med dadlar, fikon, skirat smör, brända ektoner tillsammans med karamell och apelsin.

E-S: 22, Tydlig fat-ton med härligt kolad ek, här blandas det friskt med mörka frukter som dadlar, russin tillsammans med rostade mandlar, kakao och mörk sirap, men även en lätt örtig ton som spets.

B/H: 23, Härligt komplexitet med mycket smak och skön sötma och kakaobitter, stor och ”seg” med flera lager av smaker och dofter. Tål även vattnas något, blir lite jämnare med mörka frukter och choklad/kakao +2p

Tot: 90p (92p med vatten)


5. Glendronach Cask Strength Batch 2 55,2%


D: 22, Något stark doft, lite läder, nötter, marmelad, sherry, blommor och kola samt lite vanilj.

S: 20, Kryddig smak med kraft, russin, kakao, honung, blommor, samt rostad malt och lite mörk frukt.

E-S: 21, Läder, ektoner, russin, kakao, mycket kakao, lite kola, mandlar samt lite apelsin och karamell, dock ganska kryddig och stark.

B/H: 22, Lite rå och stark men med karaktär och kraft, blir betydligt mer nyanserad och behaglig med vatten, då kommer mer toner av kola, toffe och fudge fram. +3p

Tot: 85p (88p med vatten)




6. Arran Sherry Cask no.1786, Dist.1996-11-06 Bott.2012-09-20 15yo, 53,8%


D: 22, Ganska kompakt och sammansatt doft, apelsin, karamell, härlig sherry med körsbär, mandlar, rostad karaktär. Tung, russin, dadlar, lite fikon, conjak och choklad.

S: 22, Kraftig sherryton och stor sötma med russin, sirap, bränd kola, kakao och mörka frukter, katrinplommon och dadlar.

E-S: 22, Ganska torr sötma med bränd knäck, kola, mörka frukter körsbärskärnor, komplex.

B/H: 22, Kompakt och komplex behöver ganska bra med vatten för att vakna, blir mer kola, kakao och fruktig med det samt att doften kommer igång. +2p

Tot: 88p (90p med vatten)



Stort tack till Agneta och Farfar som hjälpte till med barnen, och tack till Johan på Red Brick och tack Samuel för en åter lyckad provning, även om sherrykaraktärren kunde varit mer påtaglig på fler whiskys.



//Markus

torsdag 28 november 2013

Örebro Öl & Whiskymässa till helgen!

Då var det dags igen för den 6.e upplagna av Örebro Öl & Whiskymässa.
Här nedan kommer lite förlag och ideér på vad ni kan passa på att prova på mässan om ni ska dit?
 
Ölbryggerier.
 
All in Brewing
Spännande bryggare med "All In" mentalitet i deras öl. Finns några intressanta att prova tex:
- OkiDoki IPA
- Schysst IPA 
 
Båda i "All In American style".
De kommer också ha med sig några öl från Beerbibliotek och Dugges
 
Carlsberg Sverige
Brooklyn Brewery öl brukar finnas hos dem, har du inte provat någon ännu ska du definitivt göra det.
 
Eskilstuna ölkultur
Kommer som vanligt med en bunt spännande öl och även några nyheter som tex.
- Julmust
- Lättale
- White IPA
- Belgisk IPA
- Vinterale
 
Grythyttans Brygghus
Nya bryggare som fått bra kritik, och extra roligt när de även finns "nästgårds" är klart värda att ta en närmare titt på.
- 117 Bohemian Lager, Tjeckisk pilsner
- 117 Brick Lane Bitter, Brown ale
 
Hantverksbryggeriet
Likt E-tuna har de en uppsjö med spännande öl och här är några av nyheterna.
- Sheriffen APA
- Mäster Anders Red Ale
- Mäster Anders Lager
 
Höganäs Bryggeri
Höganäs APA
Lager No1
 
Jädraöl- Jädraås bryggeri
- Jipa - India Pale ale
- Kingkong-American pale ale
 
Krönleins Bryggeri
 
Malmö Brygghus
Har flera goda öl både APA och IPA, och till Örebromässan maxar de mad massa nyheter.
- Holy Herbert ”Wild ale” "trippel belgare"
- Kaffe Imperial Stout (2011)
- Julöl 2013
- Tre Amerikan Strong Ale
- 100 % lactobasillius
- Möllebongen
- Vinterlager

Men glöm heller inte bort deras
- Cacaoporter
- Hop-man IPA
- New Pale Ale

Mjödhamnen
För dig som är nyfiken på exceptionellt god mjöd!
 
Nils Oscar Bryggeri
Mycket gott och välbryggd öl. Måste provas om ni inte gjort det.
- God Lager
- Hop Yard IPA
- India Ale ( IPA)
- Kalasjulöl
- SMÖF Jubelöl 2013.
- Rökporter

Intressant nyhet:
- Winter Edition 2013.

Nynäshamns Ångbryggeri
Har nu mera även de en bred lineup, missa inte dessa ex.
- Skatkobben Ska Brew Collaboration
- Valsviken Vinterporter 2013
- Sotholmen EXTRA Stout
- Landsort Lager 
- Indianviken Pale Ale
- Jul-IPA, bryggd för speciellt utvalda pubar

Närke Kulturbryggeri
Inventarier på mässan, och som vanligt en massa gott, prova om du inte gjort det.
- Anders Göranssons Bästa Rököl 
- DBH - Death by Hops IPA 
- Närke Slättöl APA

Skulle de ha med sig Stormaktsportern så är den ett måste!

Oppigårds Bryggeri
Ett av mina Svenska favorit destillerier som alltid håller fantastiskt hög kvallité och god smak.
Inga nyheter men massa godingar som tex:
- Oppigårds Indian Tribute
- Oppigårds Amarillo
- Oppigårds Winter Ale
- Oppigårds Thurbo Double IPA 

Strömholms Brygghus
Ett måste för de som gillar Porter/Stout eller bara vill ha en smakupplevelse.
- Malakias 

Åbro Bryggeri
 
 
Whiskydestillerier.
 
Bergslagens Destilleri i Örebro AB
Nystartade med "Örebro" i namnet efter konkursen.
Har ingen egen whisky men där emot en blended och en malt som de buteljerat. 

BOX Destilleri
Kritikerrosat svenskt destilleri med ca. ett halvår kvar till färdig whisky. Finns dock lite olika fat och råspritsprover att testa.
 
Braunstein
Danskt populärt destilleri med fantastisk rökig whisky men även vällagrad sherrywhisky.
Väl värt att prova när du har möjlighet, finns allt för varje smak. 

Grythyttan Whisky
Har sin första whisky klar och den kan du med största sanolikhet prova på mässan, samt olika fatlagringar och råsprit.

Passa även på att ifrågasätta flytten från Sverige till Skottland!? 

Mackmyra
Sveriges första destilleri med varierande kvallité, finns det några "Private cask" ska ni absolut prova och jämnföra med deras specialutgåvor och standard sortiment.

Distributörer/Importörer.

AB Wicked Wine
Har godsaker från massa trevliga bryggerier som tex.
-Sierra Nevada
-Flying Dog
-Mohawk
-CAMDEN
- Founders för att nämna några.

ALAMBIC
Har främst tysk och belgisk öl som tex.
-Leroy
-Ankerbräu.

Arcus Sweden AB
Här hittar du whisky bla.
-Jura
-Dalmore
-Clontarf
-Knappogue

Arvid Nordquist HAB
Innehar hela Fullers sortiment, värd att kika extra på är.
-Fuller's Past Masters 1966
-Fuller's Past Masters XX Strong Ale 1891
-Fuller's Vintage Ale 2013
-Fuller's Wild River
-Fuller's Honey Dew
-Fuller's Frontier Craft Lager

A.S.T. Wine
Har en intressant portfölj med några ex. som måste provas.
Thomas Creek - Class 5 IPA, eller Up the creek extreme IPA
 
Flying Monkey - Netherworld, Stereovision, Hoppenbier, Jacobus RPA
 
Tiny Rebel - Urban IPA, The full nelson

Berntson Brands
För ölsugna har de Innis & Gunn och whiskysmakare finner:
anCnoc
Balblair
Old Pulteney
Speyburn

Bibendum
Har Bruichladdich och Octomore i sitt stall och vill du ha en fin sherrybomb rekommenderas:
Bruichladdich Cuvee 407 PX 21yo
Vill du ha en rökbomb? Då gäller:
Octomore 06.1 på hela 167PPM !?

De har även intressanta öl som:
Hop Daemon Leviathan
Hop Deamon Skrimshander

Brewery International
Har skapat sig en fin ölportfölj med några av följande intressanta märken:
Lervig
Indslev
Svaneke
Ugly Duck
Newcastle Brown Ale

Cask Sweden
Har en härlig lineup med öl från:
Anchor Brewing
Anchor Steam
Liberty Ale
California Lager

Boulevard
Double Wide IPA
Love Child
Pale Ale
Single Wide IPA

Brewdog
5 a.m Saint
Black Tokyo Horizont
Hardcore IPA
Nanny State
Paradox Christmas
Dead Pony Club
Hello my name is Ingrid

De har även trevlig whisky till bjuds som bör provas:

Karuizawa Asama 11 Years Single Malt
Chichbu Heavily Peated Single Cask
Karuizawa Vintage 1984 Single Malt

Smokehead 18YO 46%

Glengoyne 21YO 43%
Glengoyne 15YO 57% - Single Cask Sherry

The Arran Malt 12YO 54% - Cask Strength

Machrie Moor 46% 3rd Edition

Inte nog med det har de en fantastiskt stor portfölj med ROM och Calvados!

Clydesdale
Har som vanligt ett av Sveriges största utbud av Single Malt.
Douglas Laing
Kilchoman
Amrut
Blackadder
Dewar Rattray
Wemyss
och typ 50st till...

Edrington Sweden (Fd. Maxxium)
Har ett brett sortiment av gosaker för whiskyälskaren:

Highland Park
Ardmore
Laphroaig
The Glenrothes
Macallan

Galatea
För den ölsugna kan du välja på bla:

S:t Eriks
Sigtuna
Samuel Adams
Rochefort 10
Shepherd
Lagunitas
EPIC
Evil Twin
Thornbridge
Coronado
Ballast Point
Caldera
De Molen
Tommyknocker

För den whiskysugna finns:
Blanton´s
Braunstein
Edradour
Kilkerran
The Maltman
Signatory
Tomatin

GN Spirits
GN Spirits är ett ungt dynamiskt företag som arbetar med premiumdestillat från utvalda producenter runt om i världen.

Granqvist Beverage House
Under mässan kommer de presentera skotsk whisky från sitt exklusiva sortiment Scotts Selection samt öl från vårt tyska bryggeri i Memmingen, Bayern.

Great BrandsUnderbara GB! Har ett fantastiskt utbud som du bara inte får missa. Bla:
Avery Brewing
Avery India Pale Ale

Great Divide
Hercules Double IPA
Hibernation Ale
Titan IPA
Yeti Imperial Stout

Ilkley Brewery
Green Goddess Fersh Hop Belgian IPA
Holy Cow Cranberry Mild Stout

Nort Coast BrewingAcme India Pale Ale
OT 20th anniversary Ale

Oskar Blues
Deviant Dales

SKA Brewing
Modus Hoperandi
SKA ESB

Smuttynose Brewing
Finestkind IPA
Rhye IPA

Stone Brewing
Allt!

Victory Brewing
Headwaters Pale Ale
Hop Devil IPA
Prima Pils

Haugen-Gruppen AB
Har mycket men lite öl och whisky dessvärre.

HERIDA AURUM ”Enjoy the good things in life”
Har Rom cider och likör.

Kenlagu
Är en whiskyuteljerare från Karlskoga som kan vara lite intressant att kika närmare på.

Moët-Hennessy Sverige AB
De har portföljen för:

Ardbeg och Glenmorangie!

Nigab
Här kan du prova:

BenRiach
Glen Grant
Balvenie
GlenDronach
Glenfiddich

Passa på och testa någon GlenDronach single cask eller varför inte BenRiach singel cask.

Philipson & Söderberg
Här kan du prova trevlig whisky som:
Auchentoshan
Bowmore
Glenfarclas
Yamazaki
Mackilop´s Choice

Slår ett extra slag för Bowmore Devil´s Cask, Glenfarclas 30yo eller någon single cask, samt fantastiska Yamazaki 18yo

De har även lite öl från FrEQuency som kan vara värda att prova.

Renbjer & Magnusson AB
De har kanske sveriges största utbud av Rye, Bourbon och Tennesee Whisky för den nyfikne.

Svenska Eldvatten AB
Fantastisk svensk butelljerare med riktigt bra whisky.
Testa tex.

Bowmore 2002
Laphroaig 2005

Eller varför inte någon av deras spännande rom?

Svensk Whiskyförmedling AB
En svensk oberoende buteljerare och har även en service där de söker upp och köper eftertraktade fat och buteljer efter kunden önskemål.

Symposion International
Har en fantastisk range av härlig Whisky. Kolla bla in.

Benromach
Cadenhead´s
Gordon&MacPhail
Malts of Scotland
Nikka Whisky
Springbank
... och många fler.

Tomp Beer, Wine & Spirits
Har endel sköna öl som tex.

Belhaven
Bombardier
Chimay
Green King
Napa Smith

De har även whisky så som tex.
Glencadam
Old Ballantruan

Whiskytaste Sweden AB

Har en whiskyportfölj med:
Hart Brothers och Whisky Fässles olika buteljeringar.
Helt klar intressant att kika på.


Väl mött på mässan!
//Markus