torsdag 8 januari 2015

Sierra Nevada "Hoptimum" Whole-Cone Imperial IPA

Jaha... det gick nästan att ta alla 24 whiskyproverna på 3 veckor i december... men som vanligt blev jag sjuk igen och då kom det av sig. Men jag ska försöka ta de sista 3 i helgen som kommer.

Nu bjuder jag istället på en öl som kom i höstas.

Sierra Nevada Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA (nr 11223) 355ml 10,4% 41,90kr


Mörk bärnstensfärgad öl med stort tungt skum som sätter sig i glaset.

Nyanserad doft med aprikos gräs och humlekottar, även en söt mjuk ljus malt infinner sig, lite kola och smörig.

Smaken är skönt bitter med tydlig grapefrukt och fläder, även en viss sötma med aprikos och smörig kolaton.

Eftersmaken blir först mer söt med aprikos, mandarin även nektarin samt kola och malt.
Men övergår sedan till beska toner av grapefrukt och ingefära för att avsluta med lite mjukare fläder och lime.

Bra smak med kraft och karaktär, saknar dock en ordentlig doft på den.

7p av 10p = God


//Markus

2 kommentarer:

  1. Brukar rekommendera mina nära och kära att ta en whisky när de känner sig lite sjukliga... Gissar att det tipset redan är förverkat för din del, hehe.

    Tyckte denna höll ihop fint och gärna köps igen.

    SvaraRadera
  2. Hehe... ja den funkade inte dessvärre... men det var värt ett försök :)

    SvaraRadera