Porter & Stout

Nu är hösten och vintern närmar sig med stormsteg och det börjar bli lite kyligt ute blir jag automatiskt sugen på mer robusta och "varma" öl.

Då tycker jag det passar utmärkt med Porter & Stout.

Här neden kommer några trevliga som jag hoppas ska komma till Systembolaget även inför denna vinter.


Black Chocolate Stout 10% från Brooklyn Brewery

Fylligt stort ljusbrunt skum, kolsvart öl.
Stor och maltig doft av brända toner, kaffe och choklad.

Fyllig smak, mycket söt i bra balans med choklad tonerna tillsammans med någon fruktighet i bakgrunden.

Eftersmaken är också väldigt fint balanserad med trevliga söta, chokladiga toner som blandar sig med lite mer beska.

En otroligt trevlig öl, de 10% i den märks inte av överhuvudtaget. Den är så jämn och fin i smaken.
Dock är den väldigt stor och mastig du kan lätt dela den med någon god vän.

Så förvänta dig inte en lätt och frisk "sommaröl" när du köper denna.
Utan tänk -"Framför brasan en kylig kväll, ljupt nedsjunken i en go fåtölj med trevlig sällskap"

4,5p av 5



Nils Oscar Rökporter (nr 1473) 5,9% 26.50kr

Trevligt stort skum, och en bäcksvart färg

En mycket trevlig doft med tydliga inslag av rök, charkuterirer, rostad malt med ett uns av humle.

Smaken är väldigt rund och len, tillsammans med brända toner av socker, rök och malt.

Det är en söt och len öl med tydliga inslag av rök, passar perfekt i sällskap med en lite rökigare singel malt whisky.


3,5p av 5.

Yeti Imperial Stout (nr 1667) 29.90kr (335ml)

Riktigt svart färg, med mustigt skum som växer ordentligt.

Stor och fyllig doft med överraskande mycket humle tillsammans med rostade toner, kaffe och lakrits.

Rostad smak, maltig,  kaffeton, soja, med överraskande stor humleton.

Mustig och rostad och mjuk. Mycket gott!

4p av 5.

Köp den medan den finns kvar. Passar perfekt till hösträtter med svamp och rostade grönsaker, och varför inte en trevlig nöt stek till det?

//Markus