Strathisla 41yo (nr 85629) 43% 1970-2011 G&MacP 1875kr
D: 25, Wohoo!!! Precis som jag mins den :) Massiv sherry, tjock, komplex, russin, dadlar, massor av sherry, brända toner av rostad mörk frukt, bränt socker. Bättre blir det inte just nu!S: 23, Massor av sherrykaraktär, mjuk smak. Torkade mörka frukter, kanel, kryddnejlika, flera smaker utvecklas, nötig, muscovadosocker, ektoner, knäck.
E-S: 24, Ojoj...Väldigt komplex och lång, smakerna leker i gommen, och det håller på hur länge som helst! Sherry, mörka frukter, rostade toner, bränt socker, knäck, tillsammans med mörk choklad, kanske lite äpple, och lite vinös år konjaks hållet.
B/H: 24, Shit! Vilken whisky det här är! Vilken längd och vilka smaker! Stor komplexitet som kräver sin tid. Dofterna växlar och växer under de första 30-40min, och smakerna vandrar genom hela munnen under hela tiden man dricker den. Mycket fin balans i den, och massiv sherrylagring.
Tot: 96p
S: 24, Ohhh...Varm, och söt, kraftfull smak. Sherry så klart, rostade toner av kaffebönor, mörk choklad, russin, dadlar, sitter som en stor hinna i hela munnen av brända sockertoner.
E-S: 23, Mera sherry, läder, kakao, kaffe, kanderade mörka frukter, lättare ektoner, lite tobak, kanske lite nougat. Något kryddig på slut-tampen och kan bero på den höga alkoholhalten. Jämnar ut sig något med lite vatten.
B/H: 24, Otroligt skön whisky, med komplexitet och bra balans. Massor av sötma från mörka frukter och rostade toner. Tål att vattnas en hel del utan att den tappar karaktär. Måste bara hitta en egen flaska!
Tot: 96p
Stort tack till Fredde och er två i AWC som gjorde detta sample möjligt för mig igen!
Måste lugna ner mig efter denna euforiska smakresa med en av de nya öl sorterna:
Sigtuna East Coast IPA (nr 1436) 7% 21.90kr
Brunröd aktig färg med ganska yvigt skum med stora bubblor.Doften är massiv humle, med grape och aprikos i fronten och skön syra och ljus fruktsötma (apelsin, aprikos) tillsammans med söt lätt rostad malt och knäck.
Smaken är fint balanserad och bjuder på en fin malt sötma, som är mjuk men robust. Toppat med skön humle, gräs, grape, knäck och lättare citrus.
Eftersmaken är relativt kort, med sötma i fronten och lite lättare humlebeska långt bak.
En trevlig IPA, som är bra balanserad och tillhör det lite robustare och maltigare slaget och väldigt mjuk.
6,5p av 10p = Ganska God mot God
//Markus
Hade mina aningar om det inte kanske skulle komma in en smaknotering över 90-strecket inom kort, och viss blev det ju så, angånde "dark sherryn" ;) En helt ENASTÅENDE sherry-whisky!! Strathislan verkar ju inte heller den ha gått av för hackor och läggs till i min "önsknings-lista".
SvaraRaderaBlev också själv en erfarenhet rikare i helgen och tackar för tipset ifrån din sida Markus, då ett par "Sleepy Bulldog Pale Ale" inmundigades under full beundran... Riktigt smaskig öl och som det definitivt kommer läggas en order på!
Hehe... du hade så rätt Fredde.
SvaraRaderaTycker du helt klart ska lägga till "Stratan" på önskelistan.
De där två "Sherrybomberna" är helt klart band det bästa jag druckit i whiksyväg.
Åhh... Sleepy Bulldog. Det är en trevlig öl. Eftersom du gillade den kan du få lite fler tips i den riktningen :)
//Markus
Ja, Sleepy gillade jag skarp... men har också smakat några andra gotländska öl som inte riktig hållit samma klass tycker jag.
SvaraRadera