IPA 0 IBU v/s IPA 80 IBU

Tänkte mig försöka göra en provning med två IPA som har olika förutsättningar.

En Svensk med en teoretisk IBU på 0 mot en Amerikansk med en IBU på 80.
Den teoretiska IBU´n som är noll är i själva verket uppmätt i 87 :)

Läs gärna mer om bakgrunden till "Zero" på: Bloggen Ofiltrerat


Zero (nr 89161) 6,5% 25kr


Bärnstensfärgad med stort skum och stora bubblor.

Ganska klen doft, humle, grape, viss fruktighet av omogen frukt, lite kåda och lätt, lätt ljus malt.

Smaken är fyllig med skön kryddighet och beska med tydlig grape och lite citrus tillsammans med en söt lätt mjuk maltkropp.

Eftersmaken biter tag lite extra med mer tydlig grape, mycket humle, lite torr och lätt träig och mer beska.
Men samtidigt med en lätt söt ganska robust maltsötma med örter.
Den är lååååång och besk och god :)

En skön öl som dessvärre saknar en skön påtaglig doft.
Men när den dricks kommer en skön aggressiv beska och suger tag i munnen direkt.

7p av 10p = God



Hop Ottin' IPA (nr 89226) 7% 24kr


Bärnstensfärgad med tjockt fast klibbigt skum.

Mjuk och rund, humlad doft med malt, humlebitter, frukter, gräs, lite aprikos och en lätt ostig ton.

Smaken är bittersöt med malt lite krydda, grape och aprikos, samt lite lätt gräs och kåda.

Eftersmaken är skönt bitter med humle, kåda, söt bitter grape, tillsammans med aprikos och en lätt lagrad ost ton.

En skön besk IPA med tydlig karaktär, känns dock lite oslipad och något maltig i vissa delar för att nå hela vägen.

7p av 10p = God



Slutsatsen är att det blir jämt skägg, eller oavgjort mellan dessa två. Det är två bra öl med lite olika egenskaper men med mycket humle och en skön sötma där båda kan utveklas och lyfta sig ett snäpp till.

//Markus