Denna gången levererar de en Clynelish 1st fill sherry från 1996.
Fick denna i ett prov i jul och testade den som 2013-års först whisky.
Clynelish 1st fill sherry 1996 (nr 86818) 57,2% Svenska Eldvatten 960kr
D: 23, Stor doft. Söt och härlig sherrykaraktär med, lätt rostad mandel och valnöt, mörka söta frukter, gräddkola och knäck. Lite lätt rostad maltton och karamelliserad apelsin. lite vinös och har en lätt glöggig doft av kanel och kryddnejlika.
S: 21, Söt och gräddig smak av kola, apelsinchoklad, mandlar, lite krydda, lätt eldig med lite valnöt och sirap.
E-S: 22, Söt och lite torr eftersmak av torr sherry, och söt mörk frukt, dadlar, plommon, kanske även lite körsbär, en lätt bitter smak av krossade fruktkärnor, och torra ektoner och kakao med bränt socker.
B/H: 22, Ganska stor och komplex whisky, med mycket smak, dock överväldigande gräddkola, choklad och knäcksmak toppat med mandlar och valnöt med apelsin. Kryddiga smaken mjuknar något med vatten och doften släpper ifrån sig något mer sherrytoner samt kanel och nejlika.
Tot: 88p
Ja det är sant!
Svenska Eldvatten har lyckats med en ordenligt bra whisky igen, dock ingen massiv sherrybomb men väl en riktigt gräddig och knäckig whisky.
//Markus
Nice! Håller du möjligen Macduff'en något högre eller är dom ganska jämlika, då båda är "1st fill sherry"?
SvaraRaderaHåller Macduffen något högre. Den är något tyngre i sherrykaraktären vilket jag gillar :)
SvaraRadera