Jepp då var det dags igen att prova lite spännande whisky från Samples of Whisky igen.
Denna gången är det en medlem i AWC som står för bidraget, och som vanlig är det blindprov med gissning vad det är för något vi dricker.
Vilket alltid är lika roligt.
Samples of Whisky prov #8
D: 22, Skön söt doft med viss sherryton. Gräddkola o knäck. Lätt söt malt. Lite druva o lätt vinös ton eller vinbärsblad och honung.
S: 21, Knäckig smak med gräddkola. Lite vanilj och toffe, honung med lätt kryddig ton.
E-S: 22, Kolatonen och honung följer med här och övergår i lite mer bitiga toner men inte påfrestande. Lite bränt socker. Mörk kola och kakao med ektoner o rostad malt.
B/H: 21, Fint balanserad whisky som bjuder på mycket kolasmak och en jämn o skön balans. Saknar dock lite komplexitet o botten.
Tot: 86p
Min gissning: Det är en whisky som legat i Bourbonfat, med finish av sherry eller eventuellt ett refill sherry. 12-15år på 40-43%. Var först inne på BenRiach eller kanske någon Glenfarclas, men vid närmare eftertanke så gick jag mer över på Highland Park, vilket också blev mitt slutgiltiga svar:
Highland Park 15yo
Nu är det bara hålla tummarna och vänta tills provningen är avslutad den 10/2-13.
//Markus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar