söndag 4 augusti 2013

Edradour straight from the cask.

Bjuder på en whisky som jag provade på Red Brick i början av sommaren, så här sista dagen innan jag börjar jobba igen imorgon efter 7-veckors ledighet.

Edradour 10yo "straight from the cask" sherry butt no.498, 57,2%


D: 22, tydliga sherrytoner med tyngd, mörka söta frukter, dadlar, plommon, och lite apelsin, men även en ganska blommig doft tillsammans med lite bränd kola och toffe.

S: 21, kanske kryddig smak med kola toner och toffe, men även inslag av lite apelsin och söta mörka frukter samt kakao.

E-S: 22, Ganska lång eftersmak med tyngd på krydda och eldighet, men efter en stund kommer tyngre söta sherrytoner in, brand kola, smörig, blommor, och kakao med romrussin och körsbär.

B/H: 22, En ganska trevlig sherrylagrad whisky som tåls att vattnas. Blir väldigt kryddig och stark utan. Lite ”spretig” i balansen men med viss komplexitet för att ”bara” vara tio år.

Tot: 90p

Riktigt trevlig för de som gillar ordentligt sherrylagrad whisky!

//Markus

3 kommentarer:

  1. Intressant och höga poäng! Verkar vara trevlig whisky. Vid AWCs event i våras fanns faktiskt planer på att ev. köra med en hel lineup och sittning ifrån Edradour men där planerna ändrades i sista stunden. (ps. kolla in whiskysite.nl som har en hel del "straight from the cask"-flaskor ifrån destilleriet)

    Skulle ju kanske kunna vara ett alternativ för Samples Of Whisky-sidan...

    SvaraRadera
  2. Fint destilleri också om ni skulle råka ha vägarna förbi..

    SvaraRadera
  3. Tack för tipset Fredde. Jepp de verkar ha en del på WS.nl
    Kanske vi ska göra någon SoW provning igen där vi samlar ihop gängen för en gemensam träff i höst eller vinter?

    Absolut Robban. Ett destilleri jag verkligen skulle vilja besöka.

    SvaraRadera