lördag 17 augusti 2013

Whiskybodens egna Sherry cask

Fick möjlighet att få till mig ett sample av Whiskybodens egna Sherry Cask.
Ska verkligen bli spännande att prova denna.

Tackar ödmjukast!

Whiskyboden Black Gold Series Sherry Cask (Highland Park)1998 43%


D: 23. Härlig doft med en robust tyngd av sherry, russin, dadlar, körsbär, mörk-kola och kakao tillsammans med en mörk maltton och en lätt torr gräsighet.

S: 23. Tydligt rostad ton av mandlar och nötter tillsammans med en lätt rökig ton som kryper fram. Här finns också lite russin, och ugnsrostade dadlar tillsammans med kakao och kola.

E-S: 21. Eftersmaken är lätt kryddig med inslag av rostade toner av nötter och bränd knäck men också en viss gräsighet med frukter som dadlar och fikon samt en svag ton av blöt aska.

B/H: 22. En härlig whisky som jag lätt skulle kosta på mig att köpa om möjlighet fanns. En bra balans och en robust sherrykaraktär. Det enda som jag egentligen saknar i den är lite komplexitet och flera lager med dofter och smaker.

Tot: 89p

Oj, överraskande! Riktig god!
Stort tack till Peter på Whiskyboden.se för jag fick möjligheten att prova denna goding... och bra jobbat!

//Markus

4 kommentarer:

  1. Kan inte mer än instämma och också säga stort tack till Peter!
    En riktigt trevlig sherrynyanserad whisky utan några direkta anmärkningar mer än att den gärna hade fått "fylla ut" lite mer... Kul att ha fått testa den! :)

    SvaraRadera
  2. Kul att ni gillar den och nu så planeras det för ny omgång i större format..

    //Peter

    SvaraRadera
  3. Låter underbart Peter.
    Hoppas på ny smakupplevelse då ;)

    //Markus

    SvaraRadera
  4. Mycket intressant och spännande! Blir det från samma destilleri eller blir det kanske ifrån nått helt nytt och annat område eller kanske till och med land?

    Hör gärna av dig om det ev. går att få loss ett smakprov vad det lider... :)

    SvaraRadera