Ny bekantskap.

I söndags var vi med familjen på julbord i Loka Brunn.
Fantastiskt god mat och mycket så klart.

Efter middagen stiftade jag bekantskap med en ny whisky som jag inte provat tidigare. Dock var det ett snuskigt överpris på den (60kr/cl) men den smakade helt ok, och njutningsmomentet efter en "fet" middag skulle nog ge den några poäng till egentligen.

Tormore 12 Years (nr 70503) 40% 349kr

Doft: 21, Elegant, och mjuk. Med mycket tydliga vaniljtoner, lätt maltighet, lite ljung, gräs och blommor.

Smak: 20, Mjuk och len smak, med tydlig vanilj, lätt kryddighet, lite fruktig citrus och mjuk malt.

E-smak: 19, Mjuk och len, med en elegans av lite vanilj, honung och gräs, dock är den väldigt väldigt kort och "dör" nästan på en gång.

Balans/Helhet: 20, Trevlig balans, mycket elegant och mjuk whisky med tonvikten på vanilj, med sköna malttoner.

Tot: 80p



Till maten avnjöts också en klassiker i ölsammanhang.

Sitting Bulldog IPA (nr 89205) 500ml 6,4% 31,60kr/st

Kopparfärgad öl med lättare skumkrona.

Trevlig fräsch humle doft, massor av humle, grape, och en trevligt balanserad söt maltighet.

Relativt stor och maffig öl.
Riklig smak av humle, citrus, grape och beska, samtidigt som den rundas av med malt och en aning mörk knäck och bränt socker.

8p av 10p = Mycket God

Kanske inte en klassisk Julöl, men den passade i alla fall mycket fint till ett julbord.


//Markus