Äntligen whiskyprover igen!

Som jag har längtat efter att dricka whisky igen!
Äntligen så är proverna upphällda i mina provsmakarglas och näsan rensad och gommen tvättad ;)

Blindprov från Leif

D: 21p Trevlig doft med malt, nötter, pomerans, kola, gräs, ljung och torv och kanske ett uns av rök.

S: 19, Smaken är ganska len till en början och med lite kola och fudge tillsammans med malt, övergår i lite mer eldig kryddighet och blommigt örtig.

E-S: 18,  Kryddan följer upp och ebbar ut i lite mer toner av honung och ektoner.

B/H: 20, Ganska trevlig whisky dock lite anonym, och aningen kryddig för min smak. Saknar lite komplexitet.


Tot: 78p

Port Ellen 25yo 1982-2008 50%, Sherry butt 4673 Old Malt Cask Advance Sample Douglas Laing 

D: 24, Kraftfull sherrydoft, med inslag av ektoner och blött trä, mörka frukter bränd kola, rostad malt, brända mandlar. Lite torv och ett uns av rök.

S: 23, Ganska fint balanserad, mörka frukter, söt, saftig, lite oljig. lätt krydda, rostade toner av knäck, mandlar, nötter, sirap, russin.

E-S: 23, Lång och njutsam med mer komplexa ektoner, lite blött trä tillsammans med något torv, kanske lite rök. Även här hänger den tydliga sherrysötman med. Något kryddig, chili.

B/H: 23, Mycket, mycket, trevlig whisky med stort anslag av sherry, och stora komplexa ektoner. En whisky som räcker länge och som utvecklas desto mer man dricker den.

Tot: 93p


Blev även några öl från det senaste släppet :)


S:t Eriks American Pale Ale (nr 1432) 330ml 5%

Gul färg med fluffigt skum

Ganska trevlig fruktig doft av cascade humle. En och nysågad furu får jag i tanken, tillsammans med aprikos. Lätt och fräsch.

Smaken är ganska lätt med betydande beska med fruktighet.
Jämn och fin, snudd på lite blaskig.

Eftersmaken kommer en lättare citrus fram tillsammans med lite grape och lätt malt långt där bak.
Dock ganska kort och lätt.

En trevlig öl som är frisk och fräsch. Inte någon direkt söt malt som bryter av och lite vattnig, men helt ok som törstsläckare en varm sommardag.

6p av 10p = Ganska God!


Dragets Kanal Dubbel IPA (nr 11624) 250ml 7,7%

Mörk bärnstensfärgad med mustigt skum.

Något lågmäld i doften, men ändå fruktig och rundare humle tillsammans med söt mörk malt.

Smaken är ganska fräsch med fin balans i sötman. Mjuk bitterhet med humlekaraktär, inte så skarp utan ganska mjuk och robust.

Eftersmaken är mer söt och mer beska men fortfarande i en fin balans som upplevs som stor men mjuk och rund. Den hänger kvar en bra stund i munnen.

En god IPA men inte exceptionell, men den är ändå skön då den är så rund och mjuk fast stor. 

7p av 10p = God!


 //Markus