Nya ölprover

Äntligen fri från penicillinen, och lite nya öl på bordet.
Här nedan kommer proverna.


Mikkeller Green Gold (nr 89284) 330ml 7%

Oj vilken skön fruktig humledoft som sprider sig i hela köket vid upphällningen :)
Grumlig rödbrun färg med massor av tjockt fast skum.

Massor av skön humledoft, grape, en och citrus tillsammans med Amarillo humlen som tränger igenom.

Smaken är en riktigt skön och fräsch humleton av gräs, blommor, frukt och lite malt, och även lite trä och gummi i positiv bemärkelse. Förvånansvärt fin balans och skön mjuk malt.

Eftersmaken är mer bitter och en betydande humlebeska med lite torrhet, men ändå inte jobbig på något sätt.
Även här infinner sig en fin balans med malsötma. Besken är lång lång lång och håller i sig länge... och det tackar jag för :)

En fantastiskt trevlig öl som absolut är med och utmanar de allra godaste.
En riktigt American IPA

9p av 10p = Extremt God!




BrewDog Hops Kill (nr 11680) 330ml 7,8%

Mörkröd färg med stort luftigt skum.

En skön kraftfull doft av humle, grape, aprikos och mörkare malt och knäck.

Smaken är ganska söt med en antågande bitterhet. Smakar lite nötter och knäck tillsammans med fräscha frukter som apelsin, grape och aprikos.

Eftersmaken bjuder på mer mörk malt och lite lätt rostade toner med ett visst anslag på beska med grape. kanske lite kakao och apelsinskal på sluttampen?

En trevlig öl som är lite maltigare i sin karaktär, men som verkligen bjuder upp till olika smaker och komplexitet.

7p av 10p = God




Oppigårds Ekporter (nr 11668) 330ml 8%

Riktigt mörk svart färg med tjockt skum med små bubblor.

Doftar rostat och ektoner från början, sedan kommer toner av lakrits, kaffe, kakao och mörka frukter.

Smaken är ganska len och väldigt fint balanserad, här kommer smaker som kaffe, kakao, soja, rostad ek.

Eftersmaken är ganska len och inte så stor dessvärre, men smaker av kaffe och rostad kakao hänger i.

En mysig porter som jag gärna dricker fler av. Viss komplexitet av ektonerna men ändå en väldigt mjuk och välbalanserad öl. Skulle passa perfekt till söndagssteken.

6p av 10p = Ganska God


Stort tack till Kim för Hops Kill, och Petter för Portern!

Imorgon blir det äntligen lite whiskyprov, ett blindprov från min chef och något annat gott.
Ska bli riktigt spännande.

//Markus