Kalas och gott att dricka i Lördags.

Skönt... nu är firandet över för den här gången.
Vi har firat av min yngste son Leo som fyllde 2 och mig som fyllde 27 för 8.e gången ;)

Satt nig ner efter allt tårtkalasande i lördags och provade lite öl och whisky, och här kommer mina recensioner på dem.

Amager Forårsbryg (nr 89797) 500ml 6,5% 46.90Kr


Bärnstensgärgad öl med stort ganska tjockt skum som klibbar härligt i glaset.

Knäckig maltdoft med tunga söta toner av kola och honung samt malt. Finns även en lätt fruktig ton av nyanserad humle.

Smaken är söt och maltig med mycket knäck och kola med söt malt. En viss lättare beska med fruktiga inslag kryper fram.

I eftersmaken kommer en mer besk frisk citrus och grapeton fram, framför de söta och tyngre maltknäckiga tonerna.

En trevlig öl med bra balans och trevlig smak. Funkar fint till det mesta men inget speciellt som sticker ut egentligen.

6p av 10p = Ganska God


Le Freak Ale (nr 11078) 355ml 9,2% 44.90kr

Grumligt ljust bärnstensfärgad med stor skum.

Fräsch och fyllig citrusdoft med grape, ingefära och lime tillsammans med söt  lätt maltkola och socker. Finns även en lättare jästton.

Fräsch smak med tydlig citrus och lime men även söta ljusa frukter och lätt söt malt

Eftersmaken bringar mer citrus och ingefära med fräscha frukter som apelsin, mandarin, men också en mer maltig ton av söt knäck, lite sirap och karamelliserat socker, även lite jäst finns i smaken.

En väldigt fräsch öl med hela 9,2% som långt ifrån märks av.
Dock kryper den där jästtonen fram lite för ofta och jag får en något obekväm pikant smak som drar ner betyget något.

6p av 10p = Ganska God


Glenburgie 1990-2012 1st fill sherry casknr. 12517 50% Exclusive for Symposion Int. Sweden


D: 24, Massiv och robust sherrydoft med massor av mörka frukter, som russin, dadlar och fikon, även rostade toner som, tobak, kakao, brända mandlar. Här kommer även lite vanilj, med bränd knäck, mörk kola och karamelliserat socker. Finns även lager av träiga ektoner och cederträ och garvat läder. Med vatten öppnar den upp mer knäck och vanilj, och ett uns av lite rök.

S: 22, Smaken är söt med sherryfruktiga inslag av fikon och russin, tillsammans med maltiga karamelliserade knäckiga toner av bränt socker, och rostade nötter och malt med mörk sirap. Här finns också en hint av kryddiga örter och peppar.

E-S: 23, Är stor och fyllig med flera lager av rotade toner av kakao, kaffe, malt och nötter. Samtidigt som de tunga och söta sherrytonerna ligger kvar av framförallt russin och fikon. Här bollas man mellan oljiga ektoner med vanilj och knäck mot de rostade lite sträva och något kryddiga.

B/H: 23, Riktigt bra whisky med djup och tyng, och med en kraftfull sherrykaraktär i flera lager. Mår även bra av lite vatten då den blir lite mjukare och släpper fram mer knäck och vanilj, men även tar bort lite av den brutalt kraftiga och råa sherrykaraktären som jag gillar. Men det är helt klart en världsklass virre för "sherrylovers"

Tot: 92p


//Markus