Ölprovning på Red Brick för en tid sedan!

För några veckor sedan var jag och mina arbetskamrater "Bastugänget" på Red Brick som hade anordnat en privat ölprovning enbart för oss. Det var inga skitöl heller.

1. Mikkeller American Dream (nr 89661) 330ml 4,6% 23.90kr

Fruktig doft med grape, nyanserad med inslag av gummibjörnar.

Smak av grape frukt och lätt malt.

Mycket och intensiv beska med grape och lätt citrus i eftersmaken.

Påminner mycket om en ale, härlig balans med massor av beska och humle.

7p av 10p = God





2. Thornbridge Kipling South Pacific Pale Ale (nr 89790) 500ml 5,2% 36,30kr

Lätt frisk citrus i doften tillsammans med mango, apelsin och grape.

Smaken domineras av citrus och fräscha friska frukter och skön sötma, mango ananas och passionfrukt.

Eftersmaken är söt med lätt beska, fläder gröna blad.

Härlig balans med fruktighet pch beska med inslag av ljus söt frukt.

7p av 10p = God
 





3. Mikkeller Green Gold (nr 89284) 330ml 7% 33.90kr

Fruktig doft med massor av humle, grape, kåda, barr och granskott, samt frukt som passion och persika.

Söt smak med härlig direkt beska massor av humletoner och lite frukt samt något söt malt.

Eftersmaken påminner om en vällagrad ost, humle, tallabarr, den är robust och stor med malt och skön grape beska.

Massiv öl, robust och stor med massor av hymle i bra balans med söt malt, härligt komplex och lång.

9p av 10p = Extremt god.

4. Hop Ottin' IPA (nr 89226) 355ml 7% 24kr

Robust doft med kola, och skirat smör, maltig med vanlig och viss fruktighet.

Smaken är söt med kola och viss frukt.

Eftersmaken är lätt besk men den söta kolaaktiga malten dominerar med smörkola.

Bra balanserad öl med skön sötma och viss tyngd.

7p av 10p = God

5. Midtfyns Bryghus Double IPA (nr 89951) 500ml 9,2% 47,90kr

Stor doft med söt skön fruktighet och tung söt malt tillsammans med grape och härlig humle lite vanilj och kola.

Söt smak med beska, kraftfull och robust med smaker av frukt och malt.

Lång eftersmak med beska och lite jästfällning där grape och söt kolamaltighet trängs.

En robust och komplex öl som smaker och dofter slåss om utrymme.

7p av 10p = God




6. Williams Brothers Ginger Ale 3,8% (Privatimport)

Tjohooo... här doftar det ingefära! Krydda och pepparrot.

Smaken är sur och besk med krydda och sockerrör.

Eftersmaken är kryddig pepparrot, syra, lätt citrus lång och pepprig

Stark och kryddig med syra och massiv ingefära.

4p av 10p = Ointressant

Inte nog med det så var det bokad lite "blackrock" till oss, 300g oxfile på en lava sten :D
Fantastiskt!

Stort tack till Johan på Red Brick!

//Markus