De Molen Bommen & Granaten

En ordentligt alkoholstark öl från De Molen på hela 15,2%.
Ska bli intressant och se om den smakar sprit eller om de lyckats mjuka bort alkoholen, samt vilka smaker som får plats i den.

De Molen Bommen & Granaten (nr 10069) 330ml 15,2% 57kr


Lågt nästan obefintligt skum vid upphällningen, men när man snurrar glaset vaknar den lite till liv med ett tätt mustigt skum. Färgen på ölen är roströd brun.

Doften är en blandning med bröd och frukt, blodapelsin, nypon, röda äpplen, lätt druvig med en lätt knäckighet och söt malt tillsammans med sirap, kex och rågbröd.

Smaken är söt och oljig med frukt och druva, apelsin, äpple, med en lätt kolaton tillsammans med en frisk och humlig citruskaraktär och har en väldigt len och mjuk smak.

Eftersmaken är söt med mjuka toner av druvor, nypon, aprikosmarmelad, lite russin och sirap, söta kex, mjukt rostad malt med en lättare beska och viss frisk citrussyra.

Väldigt stor och mastig öl med flera komplexa smaker som löper om varandra.
De 15,2% märks skrämmande nog inte av... förens man druckit ur glaset

7p av 10p = God... och väldigt speciell.

//Markus