Ölprovning

Jepp då var det avklarat!

Ytterligare en ölprovning med sedvanligt bastubad. Även denna gång hos Robban.

Det var många trevliga öl som presenterades och här är hela listan med placering!



1.a Oppigårds Indian Tribute (nr 89516) 6,6% 330ml

En mycket fin massiv humledoft sprider sig, med massor av fräsch citrus, grape och sköna humletoner och viss sötma.

Smaken är kraftfull med bra bett från humlen och fint balanserad med lättare maltsötman. Ännu ett mästerverk från Oppigårds

Mina poäng 9 = Exktremt God
Ölklubben 8,4p Mycket God




2.a plats delas av:

Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere "Wet hop ale" (11611) 6,7% 710ml
Mina poäng 8 = Mycket god
Ölklubben 7,8p


Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere "Fresh hop ale" (nr 11005) 6,7% 710ml
Mina poäng 8 = Mycket God
Ölklubben 7,8p

Det enda som egentligen skiljer de här två IP:orna är att nedanstående är lite mer maltig och brödig i doft och smak. Men det är ändå två helt fantastiska öl!

Doften är fruktig, massiv humle med citrus och grape med söt mjuk malt.
Smaken är distinkt humle med bra balans, citrus, fruktig grape och mjukmalt, något rostad ton av malten och en något brödig kropp, men i övrigt är de fräscha och friska öl som man bara längtar efter desto mer man tänker på dem.

3.e platsen delas också av två öl vilket blev:


Mikkeller Three Floyds Boogoop (nr 11615) 10,4% 750ml

Tydlig humle i doften, frisk, och tydlig beska tillsammans med söt malt. Frisk citrus med grape och granskott och enbär.

Smaken är lätt maltig med en ganska stor och välbalanserad kropp tillsammans med tydlig citruston och en.

Mina poäng 8 = Mycket God
Ölklubben 7,4p



Stone Double Bastard Ale (nr 11161) 10,5% 650ml

Kraftfull maltig doft, vört, bröd, med trevliga rostade toner i blandning med lättare humleton som grape och frukt.

Smaken är stor och kraftfull. Massor av söt malt, nybakat bröd, lättare brända och rostade toner, vissa nyanser av fruktigare toner och lite fräsch humle. Någon sälta bryter även in.

Mina poäng 8 = Mycket God
Ölklubben 7,4p



4.a Abita Christmas Ale (nr 11335) 5,5% 355ml

Doftar väldigt fruktigt, söta frukter med julkryddor som kanel och kummin tillsammans med söt malt.
Något rostade tonner i smaken med kaffe, nejlika, kanel och kryddpeppar.
Väldigt fint balanserad och väldigt mjuk och len en perfekt öl för julbordet eller bara avnjutas efter en ute dag i snön.

Mina poäng 8 = Mycket god
Ölklubben 7p


5.a Jólabjór (nr 11342) 6,5% 330ml

Doftar mycket juligt, kanel, kryddpeppar, kryddnejlika, söt, lätt rökig. Mycket trevlig.

Smaken är en blandning av bra sötma och kryddig i form av malt, kanel, kryddnejlika, något rostad
Välgjord och väldigt fin balans.

Mina poäng 7 = God
Ölklubben 6,6p


6.a BrewDog Paradox Jura (nr 11422) 15% 330ml

Maltig doft med tydliga inslag av choklad, lakrits, katrinplommon, soja ett uns av rök. Väldigt stor och komplex.

Smaken är stor och mustig. Vissa eklagringstoner, choklad, soja, viss fruktighet av mörka frukter, lite lakrits, och rök. Trots den höga alkoholhalten på 15% så känns inte ett spår av det i varken doft eller smak. Mycket välgjord.

Mina poäng 7 = God
Ölklubben 6p


7.a Maredsous 6 Blonde (nr 1511) 6% 330ml

Fruktig doft, humle, inslag av lite jästfällning, lite vinös, jasmin och gräs.

Smaken är fint balanserad med skönt bett med smaker av frukt grape och lime, halm, jasmin och lite jäst.

Mina poäng 6 = Ganska God
Ölklubben 5,8p


8.a Smoked Baltic Porter (nr 11032) 7,5% 650ml

Mörk doft, lätt rökig, choklad, mörka frukter, kaffe, rostad malt, lite havs doft, tång.

Söt och saftig smak med choklad, soja, mörka frukter, katrinplommon, ingefära och något rökig.
Lite besviken på denna hade förväntat mig mer rök och mer botten, den känns lite "lätt"

Mina poäng 5 = Medel God
Ölklubben 5,8p


9.a Svart (nr 11348) 5,5% 330ml

Doft av rostadetoner, ektoner, kaffe, choklad, soja, pumpernickel, lite lakrits.

Smakrik öl och trevligt balanserad, lätt fruktig, med kaffe, choklad, rostad malt, lite soja.

Mina poäng 5 = Medel God
Ölklubben 5,6p

10.a Old Empire India Pale Ale (nr 1581) 5,7 500ml

Tydlig honungs doft, med fruktig humle, söt malt, lite ljung och lätt brödig.

Välbalanserad smak av frisk citrus, humle, och lite apelsin med en kraftig botten av söt malt och honung. Aningen för kolsyrad och "bubblig" för min smak.

Mina poäng 5 = Medel God
Ölklubben 5,4p

11.a Fuller's Brewer's Reserve No.3 (nr 11184) 9% 500ml

Maltig doft med tydliga ektoner, lite sur, ost, lätt humle, lite vanilj och honung.

Smaken är ganska torr och kolsyrad, ganska fruktig smak, med söt malt, ektoner, vanilj, honung, och nötter. Saknar lite botten i den. Men den är intressant och lagrad på Auchentoshan whiskyfat.

Mina poäng 5 = Medel God
Ölklubben 4,8p



12.a (Delad) Zhiguli Barnoe (nr 1589) 5% 330ml

Brödig doft med inslag av honung, ljung, lätt humle, lite gräsig.

Lite klen smak och väl kolsyrad, med inslag av bröd, söt malt, honung, och blött gräs.

Mina poäng 4 = Ointressant
Ölklubben 4,2p

12.a (Delad) Tournay Noire (Utgått ur SB´s sortiment) 7,6% 330ml

Maltig doft med fruktiga toner, söt, lite jäst, och aningen sur.

Söt smak, med lätt syrlighet, skön malt sötma med fruktiga inslag tillsammans med en lätt rostad ton.

Mina poäng 5 = Medel God
Ölklubben 4,2p

13. Das Saltzburger Bier Mozart (Finns ej i SB´s sortiment) 4,9% 330ml

Kan tilläggas att denna öl var utgången 1994!

Doften var ganska sur och distinkt, svett, portvin och honung.

Smaken var sur, och kraftigt unken... Äckligt!

Mina poäng 0 = Ej Drickbart
Ölklubben 0,6p

Det var allt för denna provning. Några riktiga höjdare och några mer mediokra öl.
Speciellt stort tack till Robban som var kvällens värd och bjussade på en favorit i repris en fantastisk köttfärs och kantarell paj med Västerbottenost.




//Markus