Whisky i norra Värmland.

Var på semester med goda vänner i norra Värmland, närmare bestämt i Fensbol någon mil från Torsby.
Det var fantastiskt trevlig med bra väder och trevligt sällskap och inte minst lite whiskyprovning :)


Bowmore Laimrig Sherry Cask Finished 15 Years (nr 86690) 54,4% 640kr (Slut på Systembolaget)

D: 23, Kust, sälta, söt och mörk sherry, lite druvig tillsammans med en skönt mjuk rökighet och torv.

S: 22, Söt smak av sherry, mörka druvor, russin och fikon. Lite sälta tillsammans med pepparkrydda och rök. Oljig kropp och ganska stor.

E-S: 23, Lång eftersmak av mörka torkade frukter, sherry. Även här hänger en mjukare men stor rökton kvar, något sträv men fint komplex.


B/H: 22, Fin balans med trevlig komplexitet, skön doft och bra kombination mellan sherryn och rök. Något sträv och lite kryddig men helt klart en riktigt bra whisky.


Tot: 90p



Mackmyra Reserve Sherry/Rök 2004-2009 fatnr:03-501 Fjäderholmarna 52,4%


D: 22, Söta frukter, torr rök. Viss aprikos, ganska torr Fino sherry. Krydda... vitpeppar?


S: 21, Ganska kryddig smak med mörka frukter, viss sötma och lite rök.


E-S: 22, Kryddan hänger med, lätt eldig med viss rök och lättare torr sherryton. Lite oljig med ganska lång.


B/H: 22, Ganska jämn och kryddig whisky med trevlig smak och fin sötma med lättare rök.Saknar dock komplexitet och behöver definitivt vattnas en del för att jämna ut sig lite.


Tot: 87p



Tack Mattias för fina whiskys och god mat, inte minst sällskapet förstås!


Så här på kvällskvisten tog jag mig även en öl idag och var ju naturligtvis "tvungen" att recensera den.

Södra Maltfabriken Initial Pale Ale (nr 88244) 330ml 19.90kr

Gräddigt stort skum med stora bubblor, färgen bärnsten.

Doften är ganska skön med massor av söt skön humle.
Lite trä med aprikos, persika, fler söta frukter och lättare malt.

Smaken är söt med viss beska.
Tallkottar med granskott tillsammans med nektarin, persika, kåda och någon mer söt frukt som jag inte kan sätta namnet på.

Eftersmaken följer med... söta frukter och persika, aprikos, lätt citrus med viss beska.

En ljus och fräsch IPA som har ovanligt liten maltbas och väldigt mycket frukt framför allt persika.


6p av 10p = Ganska God.


//Markus