Här kommer ett prov på IPA från "Det lille bryggeriet"
Det Lille Bryggeri Indian Pale Ale (nr 88128) 500ml 6,4% 54.40kr
Mörkt bärnstensfärgad med ett stort luftigt skum som sakta lägger sig och klibbar i glaset.Skön humlekaraktär med nyanserad doft. Gräs, fläder, citrus, ingefära blandas sedan med en rostad karaktär av malt, lite bränd knäck och en svag nyans av anis eller lakrits.
Smaken är ganska rostad med malt, mandlar och en kaffeton, men även en lätt fruktig smak av apelsinskal och blodapelsin samt besk grape.
I eftersmaken kommer en tydligare grape och citruston i beskan som är ganska stor och tar över de mer rostade smakerna.
En ok öl med kanske lite mycket av rostade toner i doft och smak för mig. Men den är ändå god.
6p av 10p = God
//Markus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar