Whiskyprovning med AWC

I fredags var jag med och gästspelade på AWC´s whiskyprovning i Gullspång.

Det var min andra gång som gäst hos dem, och mina förväntningar var höga då det var en fantastiskt trevlig provning i sommras.

Men återigen blev det en mycket lyckad provning med trevliga whiskykamrater.

Stort tack till alla i AWC!

Här kommer lineupen för båda sitningarna med recension och poäng.

Första sittningen vi kallar den "orökt":

Glenlivet Master Distillers reserve 40% 370kr (Tax-Free)

Bärnstensfärgad, lätt oljig.

D: 20, Toffé, vanilj, nötter, lätt lätt torv, och malt. Ganska trevlig men inget speciellt.

S: 19, Lätt krydda, med nötter, malt, lite oljig och smörkola

E-S: 18, Vitpeppar, lite sträv och torr, samt lätt ton av kakao och kola.

B/H: 18, Lite för kryddig och maltig, med vatten försvinner doften en del och jäst tillkommer samtidigt med mer toffé och fudge.

Tot: 75p

Tomintoul 16yo 40% 380kr (Tax-free)

Bärnstensfärgad blank.

D: 20, Nyslaget gräs, aprikos, lätt träig och nyans av sherry, samt toffé och plommon.

S: 18, Fruktig smak, lätt rostad ton, med något mörka frukter, plommon och fikon.

E-S: 22, Lätt krydda, ganska lång, dov smak med lätt bitter i finishen. Ektoner, choklad, plommon,

B/H: 20, Känns ganska komplex whisky, med en trevlig eftersmak med många lager av rostade toner, choklad och malt, händer inte mycket med vatten dock.

Tot: 80p

BenRiach 19yo Blackadder Raw cask 57,9% 997kr (Slutsåld på SB)

Bärnsten, kraftigt oljig.

D: 22, Massor av fräsch ljus frukt, ananas, aprikos, äpple, lite vanilj och ektoner. Något Kemiskt smyger på, målarfärg eller något sådant.

S: 20, Fruktig smak, skön sötma med lite ananas, och ingefära

E-S: 21, Lätt sälta, nötter och ingefära är tydligt, sedan kommer även lättare smaker av malt, ganska stark men ändå mjuk och fräsch.

B/H: 21, Fin balans med stor fruktighet och fräschhet. Sommar whisky!

Tot: 84p

Edradour Caledonia 12 Years (nr 86868) 46% 639kr

Mörk rödaktig bärnsten.

D: 23, Tydlig sherry, mustig och robust med karamell, apelsin, svarta oliver, fikon, läder och honung.

S: 22, Vax, honung, lätt krydda, mörka söta frukter tillsammans med lite honung och rostade apelsinskal.

E-S: 24, Tydliga ektoner, med sherry, nötter, rostad malt toffé, som sedan övergår i mörka rostade frukter med mjuk skön sötma tillsammans med läder och bränt socker och smör.

B/H: 23, Tung och komplex sherrylagrad whisky med flera lager av olika smaker och dofter, helt klart en whisky som man kan "jobba" med länge. Stor potential!

Tot: 92p


Andra Sittningen "Rök":


Laphroaig PX cask 48% 600kr (Tax-free)

Bärnstensfärgad


D: 22, Tång, sälta, havsdoft, med rök lite medicinal tillsammans med sherryton och ved eldad rök.

S: 22, Sherry fruktig med rök, lite tjära, torv, söta mörka frukter, dadlar och fikon och lite läder.

E-S: 23, Tydliga ekoner med träig kola-aktig sherry karaktär. Söt och mjuk, med rostade toner av malt och kakao, samt läder och mörka frukter.

B/H: 23, Fin balans, med en bra match av rök och sherry. den är ganska dov och mörk i smaken och en riktigt bra höst whisky! Tål att vattnas lite och blir lite mjukare och rundare i smaken då.

Tot: 90p

Bowmore 17yo 43% 490kr (Tax-free)

Bärnstensfärgad, blank.

D: 23, karamell, läder, lätt sherry, lite alkohol, lätt brända toner av gräs, och koleldad rök. Lite choklad och viol, samt anis.

S: 22, Lite vass, rökig med toner av sherry och mörka frukter, viol och kakao, något kryddig.

E-S: 21, Karamell och choklad med lite sherry ektoner, rostade toner, lite salt, anis och lätt krydda.

B/H: 22, Jämn och trevlig balans med rök och sötma, mjuk och skön whisky.

Tot: 88p

Port Charlotte The Peat Project (nr 85151) 46% 449kr

Ljus halm.

D: 21, Sot, rök, kol, fenoler, lite bränd plast, lätt vanilj, karamell och jäst. Kommer fram lite mer vanilj med vatten.

S: 21, Söt, och ganska mjuk med stor portion rök, med aska och viss sötma, vanilj och lätt krydda.

E-S: 19, len och mjuk, lite kort, och tråkig. Men innehåller ändå lite olja, söt rök med lätt vanilj sötma, sot aska och torv rök domminerar.

B/H: 22, Fin balans, och mycket jämn och fin, dock händer det inte så mycket mer i den och den blir ganska platt och tråkig efter en stund. men vill man ha rök i mängder är detta en kanon whisky!

Tot: 83p

Mortlach 21yo Duthies 46% 795kr (Slutsåld på SB)

Guldfärgad.

D: 22, Citrus, lätt fruktighet, ett uns av vanilj, lite torv med lätt lätt rök. Fräsch toffé, lite gräs och apelsin och gröna päron.

S: 21, Citrus, lite krydda, fräsch med lätt smörkola och toffé.

E-S: 21, Ganska lång, sockerkakssmet, med vanilj och citrus, samt lite krydda och vissa ektoner.

B/H: 22, Fint balanserad med stor fräschet, med tyngd på citrus och vanilj. Överraskande med den lätta ton av rök som smyger sig på i doften.

Tot: 86p


Stort tack till AWC än en gång för jag fick möjligheten att delta på er provning även denna gång.
Det var ett trevligt start fällt och några riktigt överraskande nya favoriter.

//Markus