Lika bra konnässör som komiker om jag får säga det själv... och det får jag ju ;)
8 sorter skulle avverkas och det var bara EN som jag provat tidigare så det här skulle bli väldigt spännande.
1. Deschutes Chainbreaker White IPA 355ml 5,6% (Privatimport)
Doftar frisk och fräsch med citrus, gröna löv, och humle. Men också lite jäst och lätt rökt malt.
Smaken är ganska syrlig och lätt med ordentlig kolsyra samt citrus och lite sälta.
Eftersmaken är mer syrlig med lätt beska, ganska fräsch med citrus, ingefära och något torr.
En frisk och lätt IPA, ganska fräsch men jag stör mig på den klassiska vetekaraktären och lite jästiga tonen samt syran.
6p av 10p = God
2. Samuel AdamsTasman Red IPA (nr 11732) 650ml 6,8% 49.90kr
Tydligt rostad karaktär i doften med choklad/kakao, robust med massiv humlekåda, aprikos, druvor och söt malt.I smaken är anis eller lakrits som slår emot direkt, och blandas sedan med muscovadosocker, bränd kola och välrostad malt.
Eftersmaken bjuder på kakao, mörka druvor, anis, tydligt tungt rostad malt och mörka mosade frukter.
En stor och robust öl som flörtar lite med vinfatslagrad porter. Massor med smaker som räcker länge.
7p av 10p = Ganska God
3. Ballast Point Sculpin India Pale Ale (nr 11022) 355ml 7% 33.90kr/ 650ml 105kr
Härligt humlad doft med tydlig casscade, massor av kåda, gräs, mogen grape, passionsfrukt, aprikos, lätt citrus med lite lime och granatäpple.Smaken är skönt besk direkt med en härlig fruktsötma och en välbalanserad skön söt malt.
Smaker som tuttifrutti godis, mogen grape, passionsfrukt blandas i munnen.
Eftersmaken är riktigt lång! Med smaker av mogen grape, blodapelsin, passionsfrukt, aprikos, söt rostad malt samt lite citrus och syrliga granskott.
Ojoj... en riktigt massiv och stor öl med massor av humle och välbalanserad kropp tillsammans med en härligt komplexitet där man hittar nya smaker för varje klunk.
9p av 10p = Extremt God!
4. Coronado Idiot Imperial India Pale Ale (nr 88699) 355ml 8,5% 38.90kr/ 650ml 95kr
Härlig doft med massor av distinkt humlekaraktär, gräs, gran, blodapelsin, grape, aprikos, lite citrus samt kåda och en lätt ljus söt malt.Det första som möter mig i smaken är en härlig direkt beska av mogen grape, fläder, samtidigt som det ganska snart kommer en söt fruktig smak i hela munnen med blodapelsin, apelsinskal, aprikos och Zoo godis.
Eftersmaken är ganska lång med en rejäl beska som sitter i med grape och citrusskal, här finns även de söta fruktiga inslagen av blodapelsin, aprikos och en lätt söt malt.
En fantastisk öl med kraft och karaktär, massiv beska med sting och härlig fruktighet.
9p av 10p = Extremt God
Efter dessa fyra provade sorter som nått sitt klimax och helt underbara dofter och smaker fick vi ta en liten välbehövlig toapaus.
5. Lagunitas Maximus IPA (nr 89406) 355ml 8,2% 23.90kr
Doften är humlestinn med mogen grape, gräs, aprikos, persika samt en mjuk lätt rostad malt.Smaken är fyllig med söta frukter som aprikos, apelsin och persika, samtidigt som en fyllig botten bygger upp med mjukt rostad söt malt med smak av knäckebröd och vört.
Eftersmaken har en viss beska men domineras ändå av söta frukter och lätt rostad malt med smaker av knäck och bröd, samt med lite citrus och lime.
En bra balanserad öl med fin doft och smak tillsammans med en skön humlekaraktär och lätt rostad ton.
8p av 10p = Mycket God
6. Andersson Valley Heelch O'Hops Double India Pale Ale (nr 89827) 355ml 8,7% 30.10kr
Doften är lätt träig, med blött trä och gran, vissa söta dofter av nektarin, kåda, även lite ingefära och persika.Smaken är ganska stinn, med lite alkoholton, men även sötma med passionsfrukt och fruktgodis, samt persika och aprikos med en söt ganska robust maltbas.
Eftersmaken är lite kryddig och besk med inslag av ingefära, citrus, lätt grape karaktär tillsammans med den söta lätt rostade malten.
En bra smakande öl som bjuder på karaktär, för min del hade det gärna varit trevlig med mer beska och kraftigare humlekaraktär. Men den är god!
7p av 10p = God
7. Tommyknocker Hop Strike Black India Pale Ale (nr 88863) 355ml 6,5% 27.90kr
Kraftigt rostad ton i doften med dominans av kakao och kaffe, men här finns också en viss ton av fruktig humle med gröna blad, gräs och lite kåda.Smaken är tydlig rostad, med kaffe och rostad malt. Ganska väl kolsyrad, något träig och med viss beska.
Eftersmaken är ganska fyllig men något kort med smak av kakao, samt en lättare beska med grape och citrusskal, något fruktig mad aprikos och apelsinskal samt lite torr.
En trevlig öl med kraftigt rostade toner och lite frukt. En ok Black IPA men inte mer.
6p av 10p = Ganska God
8. Evil Twin Disco Beer (nr 88705) 330ml 10,5% 47.90kr
Doften är distinkt med humle och massor av omogen grape, citrus, ananas, aprikos och passionsfrukt samt jäst.Distinkt smak rivig och kraftfull med massor av syra, omogna äpplen, och bär, krusbär, vinbär och druvor och så jäst.
Eftersmaken är likväl väldigt syrlig med stor portion av omogna bär och druvor samt gröna blad och jäst.
En öl som är väldigt syrlig och påminner kraftigt om en Lambic med distinkt och skarp smak.
Den har ju karaktär och är speciell, men inte som riktigt tilltalar mig.
5p av 10p = Medelgod
Tack till alla inblandade och speciellt tack till Jerry Lindahl och Red Brick!
Hoppas det kommer fler möjligheter för ölprovningar i framtiden.
//Markus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar