måndag 7 oktober 2013

Provade öl på SBWF

Det provades inte bara whisky på mässan utan det blev en och annan öl också, och här kommer de med noteringar.

South Plains HOW (nr 89200) (Honey-Oat-Wheat) 5,5% 22IBU 30kr

Doften är brutalt citrus humlad! Massor med Cistrus... väldigt fräsch och skarp.

Smaken är likväl ordentligt citrus influerad med en lättare ton av söta frukter.

Eftersmaken är lång och distinkt, med citruston, mycket syra och nyanserad beska.

Det är en väldigt spännande öl, med brutalt mycket citruston. Kan tänka mig att den passar perfekt en stekhet sommardag eller till en härlig fiskbit eller räkmacka. Kanske blir lite för mycket på egen hand.

7p av 10p = God


South Plains Burning Witches Brew (nr 88824) 9,3% 130IBU 58,70kr

Doften är robust, massiva toner av kakao och choklad, mullriga rostade toner av malt och lätt nyanserad mörk frukt med toppad med lite humle.

Smaken är saftig med kakao och kaffe i första rummet, men även en lätt oljig ton med lite mörk frukt.

Eftersmaken är något torr och kakao/kaffe karaktären mer påtaglig samtidigt som den är lång och söt men blandas även med en lättare besk underton.

7p av 10p = God


MAD Yeast Triple MAD 7,5% (På fat)

Doften är karaktäristisk för Belgisk jäst. Lite distinkt och komplex, men efter det finns en ganska trevlig humlekaraktär med gröna blad och ljusa frukter samt honung.

Smaken är ganska fräsch med viss syra och den speciella smaken från jästen. Men ockås en smak av ljusa frukter och honung.

Eftersmaken är lätt besk med omogen grape, lite ingefära och en söt rund maltbas.

Ingen öl som direkt tilltalar mig, men en skönt humlad Belgisk Triple.

6p av 10p = Ganska God


Amager Mosaic IPA 7% (På fat)

Doften är skönt humlad med en härligt fruktig don av ananas, blodapelsin, och persika. Men här finns också humlekottar och gräs samt en lättare citruston och grape.

Smaken är fint balanserad med sköna sötfruktiga inslag som i doften samt en lätt humleton och söt mjuk malt.

I eftersmken kommer en mer distinkt beska med mogen grape och rivet citrusskal, och den är ganska lång.

En trevlig IPA men inte den bästa från Amager. Kännas mer balanserad och "enkel".

7p av 10p = God

Skatkobben Ska Brew Collaboration (nr 10060) 500ml 8% 39,20 (Provad på fat)

Doften är skönt humlad med grapefrukt och gräs, tillsammans med mogna exotiska frukter som ananas, apelsin och aprikos.

Smaken är välbalanserad och ganska nyanserad med mjukare toner av frukt.

Eftersmaken är likväl balanserad med lättare toner av frukt som i doften.

En härlig öl för att vara en ljus lager, och som kanske inte är fullproppad med humle men ändå välbalanserad med skön sötma och mjukhet.

7p av 10p = God


Oscar Blues Imperial Red DIPA 8,7% 60IBU (Kommer feb 2014 till SB)


Ordentligt humlad öl med massor av doft, humlekottar, kåda, nysågad tall och granskott, tillsammans med fruktiga inslag av aprikos, blodapelsin och passionsfrukt.

Smaken är härligt söt med fruktigt inslag samtidigt som en skön beska börjar ta fart i munnen.

Eftersmaken är lång och intensiv med härligt intensiv beska av mogen grape och zest samt lite citrus,
när den ebbar mot sitt slut kan man kännan smaker av de söta frukterna igen.

En riktigt bra öl med både kraft och karaktär, mycket humle och mycket sötma. Den kommer helt klart inhandlas när den kommer till SB.

8p av 10p = Mycket God



Hopdini APA Backyard Brewery (Testöl endast för mässan på fat.)



Ganska kraftig humlekaraktär med inslag av granskott, kåda och gräs samt lättare fruktiga toner som ananas och aprikos.

Smaken är balanserad med söta inslag av aprikos ananas och persika.

Eftersmaken är likväl balanserad och kanske i klenaste laget. Lite lätt beska med lite citrus och söta frukter.

Kanske en 6.a men det får bli en 7.a, var ju något berusad och fullproppad med dofter och smaker vid provsmakningen av denna.

7p av 10p = God



//Markus

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar